Ташкентские путевые заметки (трехлетней давности, найденные вчера)

Командировка была короткая, три дня. Из гостиницы утром на машине в офис, вечером обратно в гостиницу. А после 7-8 вечера уже все закрыто, кроме ресторанов. Рынок "Боз бозори" располагается по соседству с офисом заказчика. Поэтому весь "репортаж" сложился из увиденного по дороге, созерцания окрестностей офиса и рынка на перекурах между проектными делами, вечерних посиделок в ресторане и рассказов главного инженера ташкентской конторы об особенностях местной жизни.
Автопарк Ташкента состоит из трех больших частей: ДЭУ (Матизы и прочие), Шевроле всяких мастей и советский автопром ("копейки", "Москвичи-412", "Волги" и т.п.). ДЭУ и Шевроле - местной сборки, советские машины неплохо сохранились из-за сухого климата. Есть немного и других машин, в том числе российских, но все импортные машины облагаются большими пошлинами и обходятся в два раза дороже. А чтобы купить машину узбекской сборки, нужно заплатить ее полную стоимость, встать на очередь, ждать примерно год, и потом еще доплатить разницу, возникшую из-за вечноголодной инфляции.
Курсы валют - 80-85 узбекских сумов за 1 рубль. 1 "угрюмый енот" - 2000-2700 сум. Цены, как обычно, высокие на все привозное и намного ниже на все местное. В больших магазинах (типа "Кorzinka.uz") на полках все то же, что в Москве или Волгограде, только на ценниках нулей больше. Рынок уже радует местным колоритом. Укроп, кинза, прочая зелень, овощи и фрукты пахнут издалека и очень душисто, сразу обращаешь на это внимание. Десяток яиц на рынке - 450 сум, то есть 5-6 наших рублей, традиционная узбекская лепешка - 15-20 рублей. Самса (приготовленная в тандыре и очень вкусная) - 7 рублей, местная минералка - 10 рублей. Проезд в метро - 10 рублей. Поужинать втроем в ресторане - 500-600 рублей (если без употребления зла).
Сами деньги - отдельная история. Купюры в ходу по 500 и по 1000 сум, расчеты в основном пачками, перетянутыми резинками. Говорят, при крупных покупках могут на вес деньги принять, если нет бухгалтерской машинки для пересчета купюр. Технология виртуозного пересчета денег вручную - местная достопримечательность и освоить ее непросто. Хоть нам и показали и рассказали, как это правильно делается (наберите в Ютубе «Как правильно считать узбекские деньги»), но за их скоростью пересчитывания нам не угнаться. Обычных кошельков там нет, деньги носят в сумках. Видел у некоторых мужиков местный "кошелек" - симпатичный чемоданчик размером с том "Войны и мира".

Шурпа, лагман, самса, шашлык - все очень вкусно и в ресторане, и в простой кафешке. Если что-то сделано из баранины - не факт, что это заметишь, они умеют ее готовить. Чай, кстати, во всех заведениях (и в офисе тоже) приносят в чайниках, а не в чашках.
Из ресторанов запомнился "Сис-Сим" - большой, очень известный восточный ресторан, где по вечерам на двух этажах и в подвале собирается куча народу. Иностранцы туда приезжают целыми автобусами. В "Сим-Симе" и в ресторане "Бек" можно увидеть и танец живота (восточные красавицы пользуются заслуженным вниманием), и кавказскую лезгинку в исполнении джигитов с кинжалами. И, похоже, ни один вечер не обходится без фонограммы Наташи Рудиной "О, Боже, какой мужчина!".
Ташкент - вполне современный город, если не считать кварталов с частной застройкой. Люди постарше с уважением вспоминают, как после сильного землетрясения в 1966 году город отстраивал почти заново весь Советский Союз. Сейчас на государственных учреждениях надписи на узбекском и на латинице. На торговле, автосервисах и прочих - на узбекском и на русском.
Не сказал бы, что в городе много зданий "восточной" архитектуры. Да и местных жителей в халате и прочей узбекской одежде видел всего пару раз за три дня, все в городе одеты по-современному. Как сказал один из коллег, в столицы ездить смысла нет, они во многих странах "на одно лицо", а достопримечательности нужно искать в маленьких отдаленных городах. Для Узбекистана, наверное, это Самарканд или Бухара.
Самый Большой Босс в той конторе, куда мы ездили - кореец. Его замы и начальники отделов - узбеки. Главный инженер - русский. Бухгалтерия - русские женщины, начальница над ними - сразу не определишь (похоже, папа русский, а мама - узбечка). Уборщицы в офисе - русские. Системный администратор - эффектная восточная красавица лет 27.
Узбекские коллеги-проектировщики опоздали на совещание на 3 часа. Они утром вылетели из Бухары в Ташкент, но совершили незапланированную промежуточную посадку в Самарканде (можно сказать, почти по пути). Два пассажира высадились там, а остальные продолжили путь в Ташкент. Местные сказали, что это не такой уж исключительный случай, просто уважаемым людям срочно нужно было в Самарканд.
Много всяких непривычных тонкостей. Например, если ты не гражданин Узбекистана, то купить билет на самолет можешь только за валюту. Официальный курс обмена доллара - грабительский. Наличку снять с карточек очень и очень трудно. Банкоматов почти нет. Хождение иностранной валюты ограничено. Способы добычи налички разные, например на заправке пенсионеры просят у водителей наличку, а за бензин платят со своих карточек.
Жизнь в Ташкенте и в областных городах, а тем более - в поселках сильно отличается. "При Советском Союзе было лучше. Колхоз был. Зарплата была." А сейчас сравнительно неплохо живут те семьи, у которых есть возможность хотя бы одного человека отправить на заработки в Россию. Если нет - то мясо на обед один раз в неделю, остальное - что Аллах пошлет.
В то же время государственная политика направлена на пресечение трудовой миграции. Уезжающие на заработки подвергаются всяческим гонениям. В колледжах и вузах с молодежью проводят беседы и берут с них подписку о невыезде на работу в другие страны. А по официальным данным - 46 процентов населения живет за счет родственников, работающих в России.
Мы спросили главного инженера, не планирует ли он уехать? Он ответил: "Я этим живу. Сын уже давно в Подмосковье прочно обосновался. А я мать оставить не могу, ей за 80 и переезжать она никуда не хочет".
Один из дней начался с переполоха. Абоненты местного Билайна получили смс-ки о том, что с 5.00 завтрашнего дня Билайн прекращает работу в Республике Узбекистан. Народ научен горьким опытом, ибо несколько лет назад в Узбекистане закрыли деятельность МТСа. Просто закрыли и все. Под предлогом неправильного оформления земли под ретрансляционными вышками. Обещали рассмотреть вопрос возврата пропавших денег (у кого 10 неизрасходованных долларов на МТС-симке было, а у кого и 100), но не рассмотрели. Поэтому народ бросился в офисы и салоны Узтелекома (конкурент Билайна, но с худшим качеством связи) покупать их симки, к 10 утра очереди были до 70 человек. Те подняли цены и ограничили продажу не больше трех симок в одни руки, а заодно вызвали на подмогу своих знакомых и родственников, которые предлагали в конце очередей симки втридорога. После обеда обнародовали разъяснение Министерства связи о том, что это слухи и закрытие Билайна не планируется. Народ послушал, вздохнул, и пошел купил еще по две симки Узтелекома. На всякий случай.
Особенности национальных традиций:
По официальным данным, на свадьбы и поминки народ ежегодно тратит громадные деньги, сопоставимые с половиной республиканского бюджета. У простого крестьянина на свадьбе может быть 250-300 человек, иначе не поймут родственники и соседи. Это дается непросто. Деньги на свадьбу начинают копить с рождения ребенка, отказывая себе во всем. Ребенкам не разрешается сорвать виноградину в саду, все выращивается на рынок, на продажу, и т.д. Чтобы как-то разорвать этот заколдованный круг, правительство несколько лет назад издало указ, призывающий отказаться от "излишней помпезности" и ограничить количество гостей на праздниках. К этому указу отношение неоднозначное и спорное. "Восток - дело тонкое" (с).
Вот, в общем-то и все. В гостях хорошо, а дома лучше.