 |
|
|
|
||||
|
|
> to Nekko > В Латвии эксперты признали российские шпроты вредными > > Корреспондент.net > 09 Ноября 2006, 14:48 > > Итоги исследования образцов шпрот двух ведущих российских производителей, проведенного в лаборатории Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) Латвии, показали значительное превышение принятых в России предельно допустимых норм содержания бензпирена. > > > > > Теперь остается дождаться итогов аналогичного анализа в немецкой независимой лаборатории. С такими весомыми аргументами собирается отправиться в Москву на переговоры по разрешению "шпротного скандала" глава ПВС Винет Велдре. > > Сразу же после введения запрета на экспорт продукции предприятия в Россию председатель правления АО Brivais vilnis Арнольд Бабрис купил в московском магазине образцы консервов "Шпроты в масле" российских производителей. Банки были одновременно направлены в латвийскую и немецкую санитарные лаборатории. > > Из Германии ответ должен поступить через две недели, а латвийские специалисты уже дали свое заключение. Оно было вполне ожидаемым, учитывая одинаковую технологию производства латвийских и российских шпрот. > > Оказалось, что российские рыбопереработчики не соблюдают свои же национальные санитарные нормы. Причем превышение уровня бензпирена в них оказалось даже большим, чем в изъятой из продажи латвийской продукции. Однако издание полагает, что "данный факт вряд ли откроет нашим консервам дорогу на Восток". > > В этих условиях Brivais vilnis продолжает свою работу, ориентируясь на иные рынки сбыта. Рыбопереработчики ждут на свой завод российских санитарных инспекторов. > > По утверждению начальника отдела общественных отношений ПВС Иресы Миксоне, инспекторская проверка намечена на декабрь. Комиссия осмотрит предприятия, попавшие в черный список, обращая особое внимание на технологию копчения салаки. Ведь именно в ее ходе и происходит насыщение бензпиреном. > > Ранее сообщалось о том, что Россельхознадзор с 20 октября ввел временный запрет на поставку в Россию рыбных консервов с ряда латвийских предприятий. > > Бензпирен - соединение из группы полициклических ароматических углеводородов. Широко распространенное канцерогенное вещество, присутствующее в газообразных отходах промышленности, выхлопах автомобилей, в табачном дыме, в продуктах сгорания пищи и др. > > В некоторых российских промышленных городах отмечена концентрация безапирена с превышением ПДК в 3-15 раз (Братск, Красноярск, Новокузнецк, Нижний Тагил, Магнитогорск, Челябинск, Уфа, Пермь, Самара). ---------------------------------------------------- Ну все правильно! Своего говна хватает, на фига нам чужое! Да еще из Латвии!! |
|
> to Технарь > > to PA3 > > > to Технарь > > > До израильских солёных огурцов ещё не добрались? А то ведь совсем Командир без закуси останеться. :)) > > ---------------------------------------------------- > > есть еще идеологически правильные - индийские > ---------------------------------------------------- > Насчёт потребления индийских продуктов я бы повоздержался. Подмеченно, что белый человек попавший в Индию впервые первую неделю не слазит с горшка, потом привыкает... :) ---------------------------------------------------- ===из личного опыта скажу, что через час после прилета "большая белая обезъяна" приучается мыть руки с мылом каждые 20 минут. Я потом в Москве всех извел этой привычкой ))) А если пить воду из запечатанных бутылок, не пользовать молочные продукты - то вполне нормально. С другой стороны, мы через неделю жрали местную шаурму, купленную на улице и запивали местным пивом. Вроде бы все живы. Эххх...хочу в Индию... |
|
Автор:
Стройбат-2
Дата: 09.11.2006 15:56 |
|
> to wwwictor > Братцы! > Рецепт самодельных шпрот пропишите по новой в этом топике. А то не найду его никак((( > Гето пробешгал он не давно на форуме, рецепт этот... > > ЗЫ Братцу Мите - респект. За рецепт перловки по флотски. Народ мёл её с треском за ушами)) ---------------------------------------------------- По многочисленным заявкам балтийская килька (для тех кто не знает килька-РАЗМЕР рыбы. балтийская килька-мелкая салака) подвяливается солится 12-24 часа ,(кому нравится можно сбрызнуть "жидким дымом"), подвяливается в духовке. Плотно укладывается в стеклянную банку, заливается растительным маслом (понятно дело лучше всего оливковым) и отправляется назад в духовку часа на 1-2 часа (в зависимости от размеров банки). Температура около 200 град. ЗЫ делал только в электрической духовке, получится ли в газовой не уверен ЗЫ ЗЫ Сестра делает в электрогриле (типа Хоттер) |
|
Автор:
Стройбат-2
Дата: 09.11.2006 15:58 |
|
> to Стройбат-2 > > > to wwwictor > > Братцы! > > Рецепт самодельных шпрот пропишите по новой в этом топике. А то не найду его никак((( > > Гето пробешгал он не давно на форуме, рецепт этот... > > > > ЗЫ Братцу Мите - респект. За рецепт перловки по флотски. Народ мёл её с треском за ушами)) > ---------------------------------------------------- > По многочисленным заявкам > балтийская килька (для тех кто не знает килька-РАЗМЕР рыбы. балтийская килька-мелкая салака) подвяливается солится 12-24 часа ,(кому нравится можно сбрызнуть "жидким дымом"), подвяливается в духовке. > Плотно укладывается в стеклянную банку, заливается растительным маслом (понятно дело лучше всего оливковым) и отправляется назад в духовку часа на 1-2 часа (в зависимости от размеров банки). Температура около 200 град. > > ЗЫ делал только в электрической духовке, получится ли в газовой не уверен > ЗЫ ЗЫ Сестра делает в электрогриле (типа Хоттер) ---------------------------------------------------- ЗЫ ошибочка: первое слово "подвяливается" не читать. рыба просто солится а затем уже подвяливается |
|
> to Стройбат-2 > > > По многочисленным заявкам > балтийская килька (для тех кто не знает килька-РАЗМЕР рыбы. балтийская килька-мелкая салака) подвяливается солится 12-24 часа ,(кому нравится можно сбрызнуть "жидким дымом"), подвяливается в духовке. > Плотно укладывается в стеклянную банку, заливается растительным маслом (понятно дело лучше всего оливковым) и отправляется назад в духовку часа на 1-2 часа (в зависимости от размеров банки). Температура около 200 град. > > ЗЫ делал только в электрической духовке, получится ли в газовой не уверен > ЗЫ ЗЫ Сестра делает в электрогриле (типа Хоттер) ---------------------------------------------------- =====тааак....а я делал шпроты из уклейки. (ну а куда ее девать было - пару тазов в азарте наловили))). Так там рецепт был другой. Что-то с чайной заваркой, морковью, немерянным количеством подсолнечного масла и двух-трех часовым стоянием в духовке... На вкус - изюмительно! лениво искать рецепт - он где-то дома на бумажке, но в тырнете тоже должен быть. |
| Ответ |
|
Форум Bigler.ru
>
Таки взялись за Латвию..
|
|
|
2002 - 2011 © Bigler.ru Перепечатка материалов в СМИ разрешена с ссылкой на источник. Разработка, поддержка VGroup.ru Кадет Биглер: cadet@bigler.ru Вебмастер: webmaster@bigler.ru |
|