Праздные вопросы

(потирая ручонки): Ну что, сосиски теперь Йуля больше не ест. Давайте придумаем, как отучить ее от каклеток и перевести полностью на здоровое питание :)

Автор: Unicorn
Дата: 14.01.2013 15:35
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от Ветеран СГВ >>>

Давайте придумаем, как отучить ее от каклеток

Совсем загубить зверушку хочешь?
http://ic.pics.livejournal.com/velel...6_original.jpg

Автор: archer
Дата: 14.01.2013 18:33
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от VSR >>>

Кст, закрученный фарш бывает даже в колбасе и почему-то считается признаком хорошести...

А чего тут считать-то? Раз есть волокна, то есть надежда, что они мышечные, т.е. - мясо.

Автор: VSR
Дата: 14.01.2013 19:47
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от archer >>>

А чего тут считать-то? Раз есть волокна, то есть надежда, что они мышечные, т.е. - мясо.

Это не волокна, а плохо гомогенизированный фарш. Тесто иногда такое бывает, особенно при ручном замесе. Наверно отсюда и пошло, типа колбаса ручной работы...

Автор: Боец НФ
Дата: 14.01.2013 21:30
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от VSR >>>

типа колбаса ручной работы...

пальцем пиханная...

Автор: чокнутая выхухоль
Дата: 14.01.2013 21:34
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от Боец НФ >>>

пальцем пиханная...

...пханая

Автор: Ветеран СГВ
Дата: 14.01.2013 21:49
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от чокнутая выхухоль >>>

...пханая

Хинди-руси пхай-пхай....

(и умер от нахлынувших неприличных ассоциаций)

Автор: Piligrim
Дата: 14.01.2013 21:52
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от Боец НФ >>>

пальцем пиханная...

Я щетаю, тут нужно выбирать. Или палец, или колбаса.

Автор: Боец НФ
Дата: 14.01.2013 21:59
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от Piligrim >>>

Я щетаю, тут нужно выбирать. Или палец, или колбаса.

Можно и совместить...
http://img0.liveinternet.ru/images/a...310282_pal.jpg

Автор: Piligrim
Дата: 14.01.2013 23:07
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от Боец НФ >>>

Можно и совместить...
http://img0.liveinternet.ru/images/a...310282_pal.jpg

Это - печеньки.

Автор: VSR
Дата: 15.01.2013 07:44
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от Piligrim >>>

Это - печеньки.

Пальчики во фритюре.

Автор: чокнутая выхухоль
Дата: 15.01.2013 14:00
Re: Праздные вопросы - 2

В связи с гуляющей по сети фотой вопрос - а вот башлык, чисто теоретически, лучшая замена подшлемнику или нет?

Автор: Ветеран СГВ
Дата: 15.01.2013 14:19
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от чокнутая выхухоль >>>

В связи с гуляющей по сети фотой вопрос - а вот башлык, чисто теоретически, лучшая замена подшлемнику или нет?

Вроде как да, потому что более функционален.

Автор: BASS
Дата: 15.01.2013 14:28
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от чокнутая выхухоль >>>

В связи с гуляющей по сети фотой вопрос - а вот башлык, чисто теоретически, лучшая замена подшлемнику или нет?

Теоретически да, но практически, ИМХО, нет поскольку под каску не влезет. Хотя видел я в музее финские каски, они были расчитаны на ношение с ушанкой.

Автор: Hund_1
Дата: 15.01.2013 14:31
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от BASS >>>

а-а-а, каска с ушами

Автор: svh75
Дата: 15.01.2013 14:38
Re: Праздные вопросы - 2

Какие-то не те сосиски. Каждое утро себе на завтрак варю - ничего никуда не закручивается. А вот если вареную колбасу ломтиками нарезать и в микроволновке разогревать - вот тут их по-всякому корежить начинает.

Автор: чокнутая выхухоль
Дата: 15.01.2013 14:43
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от BASS >>>

так нафига под каску - можно ж прям поверх нее?

Автор: Летчик запаса
Дата: 15.01.2013 14:47
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от чокнутая выхухоль >>>

так нафига под каску - можно ж прям поверх нее?

Поверх каски - здорово ограничивает обзор вбок и неловко становится крутить головой. По опыту ношения капюшона поверх стандартной армейской каски.

Автор: Кадет Биглер
Дата: 15.01.2013 14:53
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от svh75 >>>

Нормальные сосиски (рублевские "Венские" или "Баварские" или Дымовские) - без проблем. А колбасу надо надрезать радиально, каждый кусочек, тогда ее не искорежит и выглядит аппетитно.

Автор: svh75
Дата: 15.01.2013 14:54
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от Кадет Биглер >>>

Нормальные сосиски (рублевские "Венские" или "Баварские" или Дымовские) - без проблем.

Без проблем - в смысле, не скручиваются?

Автор: VSR
Дата: 15.01.2013 14:55
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от Ветеран СГВ >>>

Вроде как да, потому что более функционален.

В подшлемник поди посморкайся...

Автор: Кадет Биглер
Дата: 15.01.2013 15:06
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от svh75 >>>

Без проблем - в смысле, не скручиваются?

Ну да, не корежит их.

Автор: Ветеран СГВ
Дата: 15.01.2013 15:58
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от Кадет Биглер >>>

Нормальные сосиски (рублевские "Венские" или "Баварские" или Дымовские) - без проблем.

вчера как раз варил вечером сосиски - детям рассказывал про сосисочный сопромат на биглер.ру

Автор: mat-ed
Дата: 15.01.2013 16:06
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от Ветеран СГВ >>>

вчера как раз варил вечером сосиски - детям рассказывал про сосисочный сопромат на биглер.ру

Похоже, что деформации сосисок при варке зависят неким образом от режима варки. Надо будет понаблюдать.

Автор: Beaver
Дата: 15.01.2013 16:36
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от mat-ed >>>

Похоже, что деформации сосисок при варке зависят неким образом от режима варки. Надо будет понаблюдать.

Диссертация "Соответствие радиуса кривизны вареной сосиски соответствующему значению рук повара." Нобелевка, Канары, жизнь удалась.

Автор: YuryD
Дата: 15.01.2013 17:32
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от mat-ed >>>

Похоже, что деформации сосисок при варке зависят неким образом от режима варки. Надо будет понаблюдать.

В основном, от сосисок наверное... Сосиськи местные при варке не крутятся, пока их вилкой не... Поэтому ушел на местные сардели... Чистить их - конечно приходится, не полуэтилен:) шкура. Но - съедобны, если не каждый день есть, надоеды ....

Автор: Ст. прапорщик запаса
Дата: 15.01.2013 19:31
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от Кадет Биглер >>>

Нормальные сосиски

Цитата:

Сообщение от YuryD >>>

Сосиськи местные

Значить докладываю. Есть у меня знакомый, у него есть папа, директор ма-а-а-ахонького мясного цеха, принадлежащего агрохолдингу. свое мясо и т.д. Делают говяжьи сосиски по советскому ГОСТу. Они страшные, буро-коричневого цвета, при хранении в морозилке - высыхают и сморщиваются. По вкусу ничего общего c нынешними не имеют, кроют как бык овцу. При варке никуда не скручиваются, при употреблении внутрь вызывают смутные воспоминания из детства.

Автор: Боец НФ
Дата: 15.01.2013 20:09
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от чокнутая выхухоль >>>

В связи с гуляющей по сети фотой вопрос - а вот башлык, чисто теоретически, лучшая замена подшлемнику или нет?

Башлык - это рыба такая.

Автор: Piligrim
Дата: 15.01.2013 20:19
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от Ст. прапорщик запаса >>>

Есть у меня знакомый, у него есть папа, директор ма-а-а-ахонького мясного цеха, принадлежащего агрохолдингу. свое мясо и т.д. Делают говяжьи сосиски по советскому ГОСТу. Они при варке никуда не скручиваются.

А я что говорил!

Цитата:

Сообщение от Piligrim >>>

Это свинские винтом. Телячьи - ровные.

Автор: BASS
Дата: 15.01.2013 20:31
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от Piligrim >>>

Это свинские. Телячьи - ровные.

Согласно форме хвоста животины :)

Автор: Ст. прапорщик запаса
Дата: 15.01.2013 20:51
Re: Праздные вопросы - 2

Цитата:

Сообщение от Piligrim >>>

Это свинские винтом. Телячьи - ровные.

Нихт. Нынешние поделки вообще нельзя классифицировать по мясу. Подозреваю, кроме копыт, носов и шкуры там мяса нет.

Автор: svh75
Дата: 15.01.2013 20:53
Re: Праздные вопросы - 2

Ну вот сосиски Останкинского завода тоже не скручиваются. Режим варки - самый обычный: на максимуме довести до кипения, потом еще 3 минуты на немного меньшей мощности (так, чтобы не очень интенсивное бурление поддерживалось).

Страница 437 из 753

437

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Форум Bigler.ru > Праздные вопросы - 2

Оптовый склад тут заборы на заказ
купить матрас дешево

2002 - 2011 © Bigler.ru Перепечатка материалов в СМИ разрешена с ссылкой на источник. Разработка, поддержка VGroup.ru
Кадет Биглер: cadet@bigler.ru Вебмастер: webmaster@bigler.ru