Автор:
solist
Дата: 03.01.2021 12:03 Re: Татарский вопрос
фаузия байрамова - бешеная старуха, только с возрастом перестала кидаться на людей. Кстати, по образованию она - артистка народных театров (театральная школа - вот все ее фактическое образование). Наличие диплома об окончании филфака университета, полученного ею в 40 лет мало что меняет - она в ту пору умудрялась совмещать депутатство, "правозащитную" деятельность и работу в нескольких националистических изданиях. Некогда было ей на лекции ходить, она сама порывалась их читать. Преподавателям, которые отказывались ей зачеты ставить, просто угрожали физической расправой. Так что диплом этот - фикция.
Автор:
solist
Дата: 08.01.2021 23:29 Re: Татарский вопрос
В Татарстане разрешили отстрел диких кабанов из-за вспышки африканской чумы. Об этом сообщают "Новости Татарстана".
По их информации, было выделено больше семисот дополнительных квот. Установлено правило, что после отстрела дичи, ее необходимо показать местным ветеринарам. Селезенку, почку, кровь животного будут отправлять на исследования в Казань.
-----------------------------------------------------------------
А мой знакомый решил, что это ему подарок на НГ - до того никак лицензию на кабана не давали, а тут сами позвонили и пригласили зайти :)
Автор:
solist
Дата: 14.01.2021 23:01 Re: Татарский вопрос
Про новый мост через Волгу близ Казани и новую трассу М21
Все бы ничего, но мост передвинули от первоначального проекта, чтобы трасса прошла вдали от дворцов местной илитки в Боровом Матюшино. Сколько миллионов или миллиардов это стоило - неизвестно. А вот то, что теперь трасса пройдет через два населенных пункта, жители которых далеко не в восторге от такой перспективы, это факт. На показанной карте даже видно, как трасса внезапно поворачивает к новому месту.
Автор:
Hund_1
Дата: 28.01.2021 11:45 Re: Татарский вопрос
Казанские
Цитата:
- Вот эти пирожки у нас так называются - "с глазками". Видите тут пятна? Ну типа, как со смайликом.
- Блин, да Боже ж мой!
- Что с вами?
- Теперь я знаю, откуда поговорка - "В городе Казани пироги с глазами. Их едят, а они глядят".
- Да, верно, мы всегда это знали.
- А я-то думал, это присказка в стиле фильма ужасов.
- Попробуйте вяленую конину. Вот тут колбасы видов пятнадцать. Ещё чипсы есть со вкусом конины. И выпускаем также паштет из конины, там сердце и печень коня.
- Я вижу, у вас только к чаю конины в сахаре нет.
- Да, нету. Хотя...
- А что это такое огромное?
- Это ЗАГС, его в виде котла построили. Ведь по одной из легенд, название города происходит от "Казан", котёл.
- И скульптура змея рядом, я вижу.
- Да, вместе с его подругой.
- Интересное дело. Приезжает у вас невеста в ЗАГС, и сразу видит, что она уже змея.
- Обидчивый тут народ.
- В смысле?
- Да написал, что куча кафе до 5 вечера работают, все обиделись.
- А, да. В Казани сначала обижаются, потом разбираются, в чём дело.
- Вот башня татарской царевны Сююмбике. По легенде, ее построил царь Иван Грозный за 7 дней, как свадебный подарок, а она забралась на вершину, и сбросилась оттуда.
- Это правда?
- Чистая правда. Кроме того, что за 7 дней ее не строили, башню воздвигли через сто лет после смерти Грозного, а Сююмбике умерла своей смертью у Нижнего Новгорода.
- Мы, татары, по менталитету русские.
- Так мы, русские, по менталитету тоже татары.
- Именно! Так и живём.
- (в кафе) Мне пива кружечку.
- Простите, оно халяльное, алкоголь не подаём. Хозяин турок.
- Мда.
- И не говорите.
- Это с чем пирожок?
- С гусем.
- Давайте.
- А с телятиной и гусем не хотите?
- Нет.
- Почему?
- Я верен прекрасному гусю.
- Такое постоянство в наше-то время.
- Блин, такси вместо шести минут ждал двадцать, и оно не приехало. Что за свинство.
- (флегматично) Нормально, братишка. Это Казань!
- В вашем городе что-то бывает вовремя?
- Нет. А зачем?
- Ну...ээээ...
- Видите, вы и сами не знаете. Расслабьтесь, всё хорошо.
* Комменты, что пироги из Рязани, будут удаляться. Получите сто одинаковых комментов - поймёте, почему.
(с) Zотов
В 2019 году в Казань туристами приехало в 4 раза больше народа, чем здесь живет. Руководство города и республики можно лажать сколько угодно, но этот факт не оспоришь. Над Метшиным в голос смеялись, когда он обещал сделать Казань туристическим местом с более чем 2 млн посещений в год.
А сейчас уже почти четыре. Короновирус кончится - и все пять будет.
- Вот башня татарской царевны Сююмбике. По легенде, ее построил царь Иван Грозный за 7 дней, как свадебный подарок, а она забралась на вершину, и сбросилась оттуда.
- Это правда?
- Чистая правда. Кроме того, что за 7 дней ее не строили, башню воздвигли через сто лет после смерти Грозного, а Сююмбике умерла своей смертью у Нижнего Новгорода.
В Касимове или в деревне близ него. Будучи в третий раз замужем. И снова не по любви.
В 2019 году в Казань туристами приехало в 4 раза больше народа, чем здесь живет. Руководство города и республики можно лажать сколько угодно, но этот факт не оспоришь. Над Метшиным в голос смеялись, когда он обещал сделать Казань туристическим местом с более чем 2 млн посещений в год.
А сейчас уже почти четыре. Короновирус кончится - и все пять будет.
Надо отдать должное народ очень активно в казать ездит, и большинство потом еще раз возвращаются. И большинство только с позитивными отзывами. Лично знаю уже пожалуй 3 десятка человек из числа коллеги и родственников жены.
В 2019 году в Казань туристами приехало в 4 раза больше народа, чем здесь живет. Руководство города и республики можно лажать сколько угодно, но этот факт не оспоришь. Над Метшиным в голос смеялись, когда он обещал сделать Казань туристическим местом с более чем 2 млн посещений в год.
А сейчас уже почти четыре. Короновирус кончится - и все пять будет.
«Там внутри просто ужас что». Какие скрывает татарская кухня?
Цитата:
— Это незаменимая штука, у нас такое едят на завтрак, обед и на ужин, — рассказывает глава правления Ассоциации рестораторов и отельеров Казани Зуфар Гаязов. — Татарин без него не обойдётся. Я сам деревенский, мать поставит печься, и у-у-у-у, какой запах всюду распространяется. С чем его только не делают. И с бараниной, и с говядиной, и с гусятиной. Но гусь сам по себе жирный, поэтому лучше с телятиной намешать, уравновешивает. Ну и, конечно, дровяная печь важна — и у татар, и у русских. «Треугольник» внутри запекается равномерно, со всех сторон — аромат попросту неповторимый. Сейчас я при вас налеплю, поставлю... Через 15 минут можно кушать.
«Там внутри просто ужас что». Какие секреты скрывает татарская кухня?
Как в одном абзаце сочетаются древние кочевники и пирог с картофелем - не понимаю :)
И точно не знаю, где подают "популярный" салат с копченым гусем. Это явно не в каждом местном кафе можно отведать. Ну и так далее... Про рынок "Агропарк": стоимость аренды прилавков там совсем не гуманная, потому они часто пустуют, а половина заняты представителями сетевых торговых компаний, продающих все те же продукты, типа дальневосточных морепродуктов, по цене умеренной только в пересчете на евро. В дни ярмарок еще можно что-то приобрести прямо с машин, стоящих у входа на территорию "Агропарка" - тогда еще можно сэкономить. Но лично мне мешок картошки до дома оттуда не дотащить уже.
Послали так послали. Сябры, что такое мачанка? Жена из белорусских татар не знает.
Народное блюдо. Состоит из свиных шкварок в топлёном сале, сметаны и лука. На одной сковороде. Используется для макания туда свежеиспечённых блинов. Тоже жирных. ( это, как меня потчевали)
