Bigler.Ru - Армейские истории
Rambler's Top100

Форум Bigler.ru > Обсуждение > Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Имя
Пароль
Регистрация

Тема закрыта
Автор: sluhatch
Дата: 08.12.2016 20:55
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от Рус с пиффком >>>
водка? обнаружена "случайно"? я конечно не Станиславский, но НЕ ВЕРЮ!:)
Я в начале 2000-х потреблял водку 85 года розлива. У друга бабуля померла, квартиру в порядок приводили --обнаружили в валенке в кладовке. Или дед от бабки прятал, или она от него.
Есть в этой жизни место случаю. Кстати, в этом случае водка оказалась отличная.
Автор: Рус с пиффком
Дата: 08.12.2016 20:59
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от sluhatch >>>
Я в начале 2000-х потреблял водку 85 года розлива. У друга бабуля померла, квартиру в порядок приводили --обнаружили в валенке в кладовке. Или дед от бабки прятал, или она от него.
Есть в этой жизни место случаю. Кстати, в этом случае водка оказалась отличная.
Воот! хорошая водка от времени не плохеет!
Автор: BASS
Дата: 08.12.2016 21:01
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от sluhatch >>>
Я в начале 2000-х потреблял водку 85 года розлива.
Аналогично, но обнаружена не в валенке, а при разборе гаража.
Автор: Боец НФ
Дата: 08.12.2016 21:15
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от mat-ed >>>
Попробовал пару лет назад водку времён талонов, причём какой-то приличной по тем временам марки.
"Сибирская" небось.
Автор: mat-ed
Дата: 08.12.2016 21:19
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от Боец НФ >>>
"Сибирская" небось
Нет, точно не Сибирская. Какая именно - уже забыл.
Автор: Nauta Romanus
Дата: 08.12.2016 21:22
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от mat-ed >>>
Нет, точно не Сибирская. Какая именно - уже забыл.
водка "Водка"
Автор: sluhatch
Дата: 08.12.2016 21:24
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от Nauta Romanus >>>
водка "Водка"
Променяете ли вы бутылку обычной водки на две бутылки необычной?
почти (с)
Автор: Кадет Биглер
Дата: 08.12.2016 21:35
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от Рус с пиффком >>>
Воот! хорошая водка от времени не плохеет!
Плохеет, увы. Укупорка бутылки не рассчитана на многолетнее хранение, это просто невыгодно. Поэтому водка будет забирать воду из воздуха и разбавляться. У меня лет 10 простояла бутылка брусничного Абсолюта. Ну не люблю я этот вкус! Потом все-таки открыл, думал, ушел запах. Ага. В бутылке водичка.
Автор: sluhatch
Дата: 08.12.2016 21:38
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от Кадет Биглер >>>
Укупорка бутылки не рассчитана на многолетнее хранение,
А как тогда вина хранятся десятками лет? Там пробка натуральная, она еще жиже пластиковой в плане проницаемости.
Автор: mat-ed
Дата: 08.12.2016 21:42
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от sluhatch >>>
как тогда вина хранятся десятками лет?
Это тебе Массандру посетить надо. Там и расскажут, и покажут, и попробовать дадут, и продадут, сколько хочешь...
Автор: Кадет Биглер
Дата: 08.12.2016 21:44
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от sluhatch >>>
А как тогда вина хранятся десятками лет? Там пробка натуральная, она еще жиже пластиковой в плане проницаемости.
Вина хранят в горизонтальном положении, получается водяной затвор.
К слову, в начале войны в Питере нашли винную коллекцию Романовых. Сталин приказал собрать комиссию экспертов, чтобы понять, стоит ли ее вывозить. В комиссию, между прочим, входил А.Н. Толстой. Попробовали, отплевались и сказали: нах. Вино превратилось хер знает во что.
Поэтому по мне так столетние драгоценные вина - миф.
Автор: Hit282
Дата: 08.12.2016 21:49
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от sluhatch >>>
Я в начале 2000-х потреблял водку 85 года розлива.
Пару лет назад под крышей сарая обнаружили "Советское шампанское" от конца 80х. С полиэтиленовой пробкой. Газ ушел, спирт нет, превратилось во чтото типа мадеры...
Автор: grb
Дата: 08.12.2016 21:51
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Ещё читал, что при многолетнем хранении в стекле, из него вымываются соли. Весьма не полезные.
Автор: Проходящий
Дата: 08.12.2016 21:53
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от grb >>>
Ещё читал, что при многолетнем хранении в стекле, из него вымываются соли. Весьма не полезные.
А учитывая, что само стекло суть жидкость, ...
Автор: sluhatch
Дата: 08.12.2016 21:53
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от mat-ed >>>
Это тебе Массандру посетить надо. Там и расскажут, и покажут, и попробовать дадут, и продадут, сколько хочешь...
Был не один раз, и даже в тех подвалах, куда экскурсии не водят. В Крыму все не так однозначно: крепленые вина изготавливаются и хранятся по совсем другой технологии.
Автор: grb
Дата: 08.12.2016 22:00
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от Проходящий >>>
А учитывая, что само стекло суть жидкость, ...
Именно
Автор: Боец НФ
Дата: 08.12.2016 22:04
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от Проходящий >>>
А учитывая, что само стекло суть жидкость, ...
... откуда и возникло само название этого материала...
Автор: Летчик запаса
Дата: 08.12.2016 22:41
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от Боец НФ >>>
... откуда и возникло само название этого материала...
А откуда?

Цитата:
В славянских («стекло»....) — по-видимому, заимствование из готск. stikls («кубок», «чаша», «рог»
Автор: Боец НФ
Дата: 08.12.2016 22:48
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от Летчик запаса >>>
А откуда?
оно текло-текло и стекло...
Автор: Сильвер
Дата: 09.12.2016 06:14
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от grb >>>
Ещё читал, что при многолетнем хранении в стекле, из него вымываются соли. Весьма не полезные.
Вымываются. И не только при многолетнем, но и при несколькосекундном. Но скорость и равновесная концентрация настолько малы, что для бесцветной бутылки этим просто можно пренебречь. Ты с питьевой водой куда больше силикатов получаешь, но не паришься. А уж про катионы натрия, калия и кальция я вообще молчу. Они - полезные. Ну, если гостями в сухом виде не жрать... :-)
Вот из цветного стекла... Его иногда солями меди или хрома подкрашивают. Это, строго говоря, не полезно. Но... Опять же, отравиться нельзя. Не та концентрация получится. Даже при длительном хранении.
Автор: Сильвер
Дата: 09.12.2016 06:20
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от sluhatch >>>
Я в начале 2000-х потреблял водку 85 года розлива. У друга бабуля померла, квартиру в порядок приводили --обнаружили в валенке в кладовке. Или дед от бабки прятал, или она от него.
Есть в этой жизни место случаю. Кстати, в этом случае водка оказалась отличная.
Вкус, может, и был нормальным. Но "отличная" готовится на натуральном зерновом спирте и должна содержать кучу альдегидов и кетонов. Которые при длительном хранении начинают поликонденсацию и дают белые волокна взвеси...

Я сам с таким столкнулся, найдя водку 12-летнего срока хранения.


Если волокон не образовалось, водка была, а) как максимум "неплохая" и б) хорошо укупоренная (иначе спит не только испарялся бы и "тянул воду", но и окислялся кислородом воздуха, давая тот самый альдегид, а потом и белые волокна... ;-)
Автор: Сильвер
Дата: 09.12.2016 06:35
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Кстати, про "вымывание" забавная история. Про "вымывание солей из стекла" и их "опасность" знают на удивление многие неспециалисты. И даже не-химики. Но вот про то, что пластиковые бутылки поопаснее будут, знает, почему-то гораздо меньшее число народа. :-/
Автор: grb
Дата: 09.12.2016 07:41
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от Сильвер >>>
Кстати, про "вымывание" забавная история. Про "вымывание солей из стекла" и их "опасность" знают на удивление многие неспециалисты.
А я не про опасность, я про органолептику продукта.
Автор: Землемер
Дата: 09.12.2016 07:51
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Товарищи , вот же хорошая статья про образование осадков в водках. Все разлито по граммам разложено по полочкам.
Причем мне смутно кажется, что ссылка на статью у нас в какой-то ветке была.

http://mydrink.com.ua/obrazovanie-osadkov-v-vodkah/
Автор: чокнутая выхухоль
Дата: 09.12.2016 08:36
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от Землемер >>>
Товарищи , вот же хорошая статья про образование осадков в водках. Все разлито по граммам разложено по полочкам.
Причем мне смутно кажется, что ссылка на статью у нас в какой-то ветке была.

http://mydrink.com.ua/obrazovanie-osadkov-v-vodkah/
в "Хмуром утре" небось
Автор: Сильвер
Дата: 09.12.2016 08:49
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от Землемер >>>
Товарищи , вот же хорошая статья про образование осадков в водках. Все разлито по граммам разложено по полочкам.
Причем мне смутно кажется, что ссылка на статью у нас в какой-то ветке была.

http://mydrink.com.ua/obrazovanie-osadkov-v-vodkah/
Да, статья интересная. К примеру, я впервые узнал, что в бутылочном стекле есть окись алюминия. :-)
Проверил по серьёзным источникам. Да, говорят. Есть. И фосфаты есть. От чего я вообще в осадок выпал. Как примеси в плохой водке. :-)
Автор: Сильвер
Дата: 09.12.2016 08:50
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от grb >>>
А я не про опасность, я про органолептику продукта.
Нууу, барин... Тут, как говорится, "на вкус и цвет..." :-))
Автор: Землемер
Дата: 09.12.2016 08:59
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от Сильвер >>>
К примеру, я впервые узнал, что в бутылочном стекле есть окись алюминия.
... И фосфаты есть. От чего я вообще в осадок выпал.
Так как же ты, ХИМИК!, теперь пить то будешь? Ладно мы, сулфит от сульфида только на слух отличаем ( и то если рот говорящего не занят закуской). А вот профессионалам смотреть сквозь стекло рюмки на искорки, пронзающие напиток, и понимать, что это боксито-корундовые всполохи....
(подзуживая) может осадок можно скрыть в нефильтрованном пиве. Темном.
Автор: Сильвер
Дата: 09.12.2016 09:20
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от Землемер >>>
Так как же ты, ХИМИК!, теперь пить то будешь? Ладно мы, сулфит от сульфида только на слух отличаем ( и то если рот говорящего не занят закуской). А вот профессионалам смотреть сквозь стекло рюмки на искорки, пронзающие напиток, и понимать, что это боксито-корундовые всполохи....
(подзуживая) может осадок можно скрыть в нефильтрованном пиве. Темном.
Я-то? Да легче лёгкого! Я не пью долго стоявшие напитки. И не очень люблю водку. :-)
А пиво и вино имеют рН близкий к нейтральному или слабокислый. Для них образование осадка имеет иные причины. И не вредно! :-р
Автор: Морской пиджак
Дата: 09.12.2016 11:06
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от Землемер >>>
Так как же ты, ХИМИК!, теперь пить то будешь? Ладно мы, сулфит от сульфида только на слух отличаем ( и то если рот говорящего не занят закуской). А вот профессионалам смотреть сквозь стекло рюмки на искорки, пронзающие напиток, и понимать, что это боксито-корундовые всполохи....
(подзуживая) может осадок можно скрыть в нефильтрованном пиве. Темном.
И в тарелках масса элементов, и в ложках с вилками. Надо брать в обе лапы и кусать сбоку :-)))
Автор: Сильвер
Дата: 09.12.2016 11:25
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от Морской пиджак >>>
И в тарелках масса элементов, и в ложках с вилками. Надо брать в обе лапы и кусать сбоку :-)))
Не все так просто. В еде тоже элементы. И в лапах. :-)))
Автор: Nix
Дата: 09.12.2016 11:41
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от mat-ed >>>
Попробовал пару лет назад водку времён талонов, причём какой-то приличной по тем временам марки. Ну и гадость была :-(
Это тебе очень не повезло.
Я тут уже рассказывал как-то, что есть у меня друг, практически непьющий. Ну, в Новый год, на ДР (а он у него то ли 22, то ли 24 февраля) и на День Победы. И всё, пожалуй. Даже шашлык на даче запивает чаем или соком. И родители были такие же. Но в талонные времена водку исправно выкупали, ибо - валюта. Причём брать старались не абы что, а Сибирскую либо Посольскую. И коньяк ещё. На даче бутылками рассчитывались за дрова, навоз, стройматериалы и т.п. И всё равно прибывала водка куда более быстрыми темпами, чем расходовалась. В 2005 на защите докторской он проставился ящиком Сибирки конца 80-х. Отличная была водка! "Вкус, знакомый с детства":-) Ещё по каким-то поводам иногда проставляется до сих пор. Я лет десять назад был у него в гараже, так там как бы не десяток ящиков ещё стоял. Ещё его внукам на проставы хватит.
Цитата:
Сообщение от Рус с пиффком >>>
водка? обнаружена "случайно"? я конечно не Станиславский, но НЕ ВЕРЮ!:)
Бывает. И именно на дачах. Года три назад у друга разгребали гараж-мастерскую, в разных углах нашли две бутылки разных лет. Скорее всего, ныне покойный тесть от тёщи ныкал.
Одногруппник поднимал веранду и под крыльцом нашёл не поддающуюся идентификации 0,7 ещё с "кепочкой", а такие не делают уж лет 20, наверное.
Автор: A V I
Дата: 09.12.2016 11:48
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от Nix >>>
Года три назад у друга разгребали гараж-мастерскую, в разных углах нашли две бутылки разных лет.
я у себя на чердаке нашел 0,7 бутылку Агдама, предположительно начала 90-х, но может и раньше. Питью конечно не подлежит, стоит как сувенир.
Автор: Nix
Дата: 09.12.2016 11:49
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от sluhatch >>>
Кстати, в этом случае водка оказалась отличная.
О!
Цитата:
Сообщение от Рус с пиффком >>>
Воот! хорошая водка от времени не плохеет!
Именно!
Цитата:
Сообщение от BASS >>>
Аналогично, но обнаружена не в валенке, а при разборе гаража
Мы не одиноки!
Цитата:
Сообщение от Кадет Биглер >>>
Укупорка бутылки не рассчитана на многолетнее хранение
Думаю, что от технологов сильно зависит. У Санька в гараже попадаются бутылки, опустевшие почти на треть, но их немного.
Цитата:
Сообщение от A V I >>>
Питью конечно не подлежит, стоит как сувенир.
Ну, я бы Агдам вообще пить не стал:-) А как сувенир - действительно, оч. кошерно!
Автор: Бегемот
Дата: 09.12.2016 12:03
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от A V I >>>
я у себя на чердаке нашел 0,7 бутылку Агдама, предположительно начала 90-х, но может и раньше. Питью конечно не подлежит, стоит как сувенир.
Муж сестры в СОБРе служил, в 97м презентовал мне на ДР бутылку пятизвездочного армянского коньяка, разлива 75года. Обычную, советских времен, с сине-белой этикеткой и пластмассовой пробкой под бескозыркой. Вот это был нектар и амброзия!
С какой то операции им ящик достался - поделили.
Автор: Дубль
Дата: 09.12.2016 12:37
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от Nix >>>
Одногруппник поднимал веранду и под крыльцом нашёл не поддающуюся идентификации 0,7 ещё с "кепочкой", а такие не делают уж лет 20, наверное.

Хм. Анекдот читал давным-давно:
После того как бутылки стали укупоривать крышками без "козырька" стали люди писать Брежневу про это безобразие. Прочел он такое письмо, пошел на кухню, достал из холодильника бутылку с резьбовой крышкой и недоумевая:
- а нахрена тут козырек?
Автор: чокнутая выхухоль
Дата: 09.12.2016 12:47
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
https://fotki.yandex.ru/next/users/m...609568?page=17

бабулины закрома
в баре стоит, еще по талонам брали
пить стремно, да и некому
поэтому бабуля на ней девясил настаивает - коленки натирать
Автор: BASS
Дата: 09.12.2016 12:53
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от чокнутая выхухоль >>>
Бутылка крайне левой была распита на полянке в Лосином Острове, после чего полянка была названа Приветливой :)
Автор: Шевелюрыч
Дата: 09.12.2016 13:15
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от чокнутая выхухоль >>>
https://fotki.yandex.ru/next/users/m...609568?page=17

бабулины закрома
в баре стоит, еще по талонам брали
пить стремно, да и некому
поэтому бабуля на ней девясил настаивает - коленки натирать
===погодь, а разве в талонные времена акцизные марки были?
Автор: svh75
Дата: 09.12.2016 13:19
Re: Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.
Цитата:
Сообщение от Nix >>>
Я тут уже рассказывал как-то
Я тоже вроде рассказывал, как году в 2002 или 2003, не помню уже по какому поводу, мамина тетка выставила "Пшеничную", которая была куплена в 1989 году на поминки ее мужа (не все купленное было израсходовано). По ощущениям, слегка потеряла градус (до 35-36), но пилась вполне нормально.
Цитата:
а разве в талонные времена акцизные марки были?
Не-а. Да и сортов таких в талонные времена не было.
Тема закрыта
Форум Bigler.ru > Обсуждение > Санкции. Чем нонеча кошерно закусывать горилку.



Часовой пояс GMT +2, время: 15:48.
vBulletin® v3.8.1, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Где купить керамические горшки для цветов ручная роспись
кровать с мягким изголовьем
2002 - 2011 © Bigler.ru Перепечатка материалов в СМИ разрешена с ссылкой на источник. Разработка, поддержка VGroup.ru
Кадет Биглер: cadet@bigler.ru   Вебмастер: webmaster@bigler.ru   
    Rambler's Top100