Избранное журналамерство

Форум Bigler.ru > Избранное журналамерство

Группы | Изображения и Альбомы | Контакты и друзья | Пользователи

Ответ

Страница 63 из 129

« Первая

113

Последняя »

Автор: Рядовой
Дата: 29.07.2012 00:17
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от В >>>

верю . мнеб просто щас поглядеть. а то когда я туда доберусь. до музея.

не сторож я. чучелко есть. на двух подводах везли. хвост свешивался.

Ответить

Автор: В
Дата: 29.07.2012 00:18
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Рядовой >>>

не сторож я. чучелко есть. на двух подводах везли. хвост свешивался.

фоток нет штоле в сети?

Ответить

Автор: В
Дата: 29.07.2012 00:20
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Рядовой >>>

и чё? есть. дальше что? срок храненея мяса от этого поменялся? о таких праздниках, о которых я не говорил. заготавливали? в августе? и скотину резали? чё с ней дедали?

поменялась дата начала хранения.
о праздниках и я не говорил

откуда я знаю, что с ней делали. Яж не Краген- долгожитель.

я тебе написал что мясоед был не только в феврале. чего ты ещё от меня хочешь - мне никак не понятно.

Ответить

Автор: Рядовой
Дата: 29.07.2012 00:21
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от В >>>

фоток нет штоле в сети?

да я откуда знаю? музей есть. чучелко и фото начало двадцатого века.

Ответить

Автор: В
Дата: 29.07.2012 00:24
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Рядовой >>>

да я откуда знаю? музей есть. чучелко и фото начало двадцатого века.

хилый какой музей. Деревня Тетюши и то вона фотки в тырнет вывешивает..

Ответить

Автор: Рядовой
Дата: 29.07.2012 00:24
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от В >>>

ты меня запутал. какая дата? давай ты приготовишь, я сохраню а ты съешь? через полгода?
скотину ели сразу, солили. солонину ели до лета.
а мне не понятно что в августе делали с убоиной. расскажи.

Ответить

Автор: Рядовой
Дата: 29.07.2012 00:25
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от В >>>

хилый какой музей. Деревня Тетюши и то вона фотки в тырнет вывешивает..

хилый или нет, а костюм косманавтов там есть. и чучелко. показать?

Ответить

Автор: В
Дата: 29.07.2012 00:46
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Рядовой >>>

трёхголовый рассказал. чего я за ним буду повторять

Ответить

Автор: В
Дата: 29.07.2012 00:47
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Рядовой >>>

хилый или нет, а костюм косманавтов там есть. и чучелко. показать?

как покажешь? Тыж не сторож там

Ответить

Автор: Рядовой
Дата: 29.07.2012 00:48
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от В >>>

как покажешь? Тыж не сторож там

билет куплю.

Ответить

Автор: Рядовой
Дата: 29.07.2012 00:50
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от В >>>

трёхголовый рассказал. чего я за ним буду повторять

то есть ничего. понимаю.

Ответить

Автор: Рядовой
Дата: 29.07.2012 00:53
Re: Избранное журналамерство

мясо. полгода. без холлдильника. готовите вы, храню я. всё просто.

Ответить

Автор: В
Дата: 29.07.2012 00:56
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Рядовой >>>

то есть ничего. понимаю.

где надо не понятливый. А тут всё понял сразу

Ответить

Автор: В
Дата: 29.07.2012 00:57
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Рядовой >>>

мясо. полгода. без холлдильника. готовите вы, храню я. всё просто.

угу.. сожрёшь через два дня. а потом скажешь - мухи слопали...

Ответить

Автор: Dragon
Дата: 29.07.2012 01:18
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Рядовой >>>

много слов и нет сути. итак: вы готовите мясо, я его храню полгода, а затемм вы его едите. согласны?

После такой переписки кто ж Вам мьясо то доверит.
Кстати, на мои вопросы Вы так и не удосужились ответить.

Ответить

Автор: Кадет Биглер
Дата: 29.07.2012 01:24
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Рядовой >>>

хилый или нет, а костюм косманавтов там есть. и чучелко. показать?

Чучело космонавта?!

Ответить

Автор: Octopus
Дата: 29.07.2012 01:30
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Кадет Биглер >>>

Чучело космонавта?!

Добрый :-) А вот если так?

Ответить

Автор: Пятый
Дата: 29.07.2012 01:53
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от WeaponMaster >>>

В обыкновенном погребе в средней полосе морковь и свекла спокойно долёживает до мая. Не полгода, но пять месяцев точно.

Да ладно... Буквально позавчера полмешка моркови выбросил, да и то исключительно потому что свежая уже пошла. Ну, прорастать, конечно, начала, так у меня и погреб мелкий.

Ответить

Автор: Рядовой
Дата: 29.07.2012 09:48
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Кадет Биглер >>>

Чучело космонавта?!

ага. практически. к стыду своему без инета не могу вспомнить кто из космонавтов мой земляк. он подарил свой костюм и скафандр музею города. чучело было белуги. есть ли сейчас не знаю. поймана в дявятнадцатом веке. огромная рыбина, на двух подводах везли. там же и фото были.

Ответить

Автор: Рядовой
Дата: 29.07.2012 09:50
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от В >>>

угу.. сожрёшь через два дня. а потом скажешь - мухи слопали...

вот видишь и ты понятливый. ;)

Ответить

Автор: WeaponMaster
Дата: 29.07.2012 14:42
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Пятый >>>

Ну, дык, о чём и речь шла, что вполне можно было дожить до нового урожая без периода голодания. Но рядовой это отрицает.

Ответить

Автор: Grey
Дата: 29.07.2012 15:10
Re: Избранное журналамерство

На этот раз журналисты отжигают в честь Дня ВМФ:
http://ria.ru/infografika/20120729/711926127.html

Силуэт флагмана Северного флота особенно радует ;))))

Ответить

Автор: чокнутая выхухоль
Дата: 29.07.2012 15:46
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от WeaponMaster >>>

каэшна, проживи-ка на одной морковке %)

Ответить

Автор: Абердин
Дата: 29.07.2012 16:15
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Grey >>>

Силуэт флагмана Северного флота особенно радует ;))))

Что это было? Неужели "Мистраль" у нас флагман?

Ответить

Автор: Octopus
Дата: 29.07.2012 17:48
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Grey >>>

Силуэт флагмана Северного флота особенно радует ;))))

"Нимиц"? Переметнулся? Пленили?
Пусть будет еще один. Потому что на БФ есть авианосец "Ярослав Мудрый", да-с.

Ответить

Автор: Боец НФ
Дата: 29.07.2012 18:20
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Octopus >>>

Пусть будет еще один. Потому что на БФ есть авианосец "Ярослав Мудрый", да-с.

Так это они фрегат раскормили по летному довольствию!

Ответить

Автор: LoneWolf
Дата: 29.07.2012 18:43
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Grey >>>

Силуэт флагмана Северного флота особенно радует ;))))

тваюмать... :)))
я - невеликий спец, но это ж вроде бы то ли JFK, то ли сам Нимиц? (кран чего-то с толку сбивает)...

Ответить

Автор: Grey
Дата: 29.07.2012 22:25
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Абердин >>>

Что это было? Неужели "Мистраль" у нас флагман?

Фи, "Мистраль". Круче

Ответить

Автор: Пиджак в запасе гость
Дата: 30.07.2012 03:08
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Рядовой >>>

много слов и нет сути. итак: вы готовите мясо, я его храню полгода, а затемм вы его едите. согласны?

Если на лоджии хранить, естественно не доживет. А погреб - и в ваших краях должно дотянуть. У покойной тещи в Тамани погреб смотрел (бывший ледник в 60-х), когда холодильников не было - монументальное сооружение, глубина метра 4, по ее рассказам поздней осенью готовилось, т.к. летом грунтовыми водами подтапливалось.
У нас проще, отстатки ледников я помню, тоже нехилые сооружения были, правда уже давно заброшенные, они до раскулачивания нужны были.
Простой погреб на даче, 3-х литровая банка домашней тушенки, ЕМНИП 3-х летней закатки, гоядина с топленным жиром до начала закругления банки, а потом сверху жир из коннины, жестяная крышка при попытке открыть рассыпалась, нормально под Рояль пошла, половину так сожрали, пока печка растапливалась.
У нас правда полгода - это даже в подвал 2-х уровневый в гараже закинуть в начале декабря, и не утеплять - только в середине мая там выше +5 будет.

Ответить

Автор: Hund_1
Дата: 30.07.2012 09:30
Re: Избранное журналамерство

какая тут тушоночная битва происходит ))

Есть у меня подозрения, что все эти домашне-деревенские заготовки в виде тушонки это как бы не отголоски тушоночного "второго фронта", т.е. вошли в обиход после войны, а до того - солонина.

Цитата:

солонина – Засоленная впрок говядина. Основной вид столового мяса а России до XIX в. В XIX в., особенно начиная со второй половины и в конце века, солонина постепенно сокращается в рационе питания населения, уступая место мясу свежего забоя - парному. В XX в. после середины 30-х годов солонина совершенно сходит на нет, а после Второй мировой войны - практически перестает быть известной, поскольку основным методом хранения мяса становится замораживание. Таким образом, солонина как вид продукта - типично исторически обусловленное явление. Ее преобладание в русской кухне начинается с конца XIV в., после освобождения России от татарского ига, в связи со строгими предписаниями церкви относительно убоя скота лишь в определенное время года (осенью) и с широким проникновением восточных пряностей в XV в. на русский рынок. Свеженина (парное мясо) фактически в период с XV по XVIII в. стала редким явлением на русском столе. Только в XVIII в. на барском, дворянском столе начинает появляться свежее мясо почти круглый год (исключая 200 дней постов), и простой же народ продолжал и в XVIII в. даже в праздники питаться солониной. В XIX в. солонину потеснило немного такое нововведение, как содержание гуртов скота близ больших городов с целью постоянной поставки свежего мяса (близ Москвы, Киева, Петербурга), а также ослабление влияния церкви на стол имущих слоев и рост атеизма. В советское время солонина вообще стала не нужна. Последние крупные государственные заготовки солонины в нашей стране для нужд общественного питания, армии и торговли были прекращены в начале 30-х годов. Несмотря на консервирующее действие соли и пряностей, солонина не всегда сохранялась, часть мяса, особенно при больших заготовках, портилась, загнивала.

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Ответить

Автор: aviapasha
Дата: 30.07.2012 10:12
Re: Избранное журналамерство

В мемуарах Лавриненкова читал, что на его вкус настоящие русские щи получались именно с солониной. Это он описывал свою учёбу в академии сразу после войны и поездки домой на Смоленщину.

Ответить

Автор: В
Дата: 30.07.2012 10:23
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Hund_1 >>>

а до того - солонина.

да и сейчас..

И покосился на шматочек сала недорезанного

Ответить

Автор: Ст. прапорщик запаса
Дата: 30.07.2012 10:36
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от В >>>

да и сейчас..

Белорусы знакомые до сих пор солят свинину, в основном - кости с частью мяса, пользуют на супы. Путем уговоров в ту же кадушку были заложены ребра, которые мы на рыбалке в сыро-соленом виде и сожрали под водку. вкусно билят...

Ответить

Автор: yamuga с работы
Дата: 31.07.2012 11:42
Re: Избранное журналамерство

Дисграфия заразна.
"В Петербурге пропали девочки: одна в синем парике, другая обрита налоголо."
http://www.vesti.ru/doc.html?id=862964

Ответить

Автор: Кадет Биглер
Дата: 31.07.2012 12:42
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от yamuga с работы >>>

Странные девочки... А описку уже убрали.

Ответить

Автор: Рядовой
Дата: 31.07.2012 12:44
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от yamuga с работы >>>

летят два крокодила один синий, другой а африку...

а вот то, что постоянно пропадают дети не может не огорчать. :(

Ответить

Автор: Ст. прапорщик запаса
Дата: 31.07.2012 12:49
Re: Избранное журналамерство

Пипец... где они переводчиков берут?
Радио бубнит, чего-то там вторая мировая, лендлиз... построено множество кораблей свободы (чего-чего пилят???)
минуты через три пришло понимание, что это либерти-шип. Охуевайтунг.

Ответить

Автор: aviapasha
Дата: 31.07.2012 13:03
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Рядовой >>>

летят два крокодила один синий, другой а африку...

В каноническом тексте загадки первый крокодил был зелёный:
http://www.bigler.ru/showstory.php?story_id=5838

Ответить

Автор: Рядовой
Дата: 31.07.2012 13:07
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от aviapasha >>>

В каноническом тексте загадки первый крокодил был зелёный:
http://www.bigler.ru/showstory.php?story_id=5838

для меня канонический тот, что я слышал в детстве. а там был синий. может специфика рабочего района.... ;-)

Ответить

Автор: aviapasha
Дата: 31.07.2012 13:07
Re: Избранное журналамерство

Цитата:

Сообщение от Ст. прапорщик запаса >>>

построено множество кораблей свободы (чего-чего пилят???)

Где-то читал шутку: "Их строят сразу милями, а перед спуском на воду распиливают на кабельтовы!"

Ответить

Страница 63 из 129

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Форум Bigler.ru > Избранное журналамерство

купить матрас недорого
Оптовый склад здесь арки для дома

2002 - 2011 © Bigler.ru Перепечатка материалов в СМИ разрешена с ссылкой на источник. Разработка, поддержка VGroup.ru
Кадет Биглер: cadet@bigler.ru Вебмастер: webmaster@bigler.ru