К ЧЕМУ ПРИВОДИТ ИДЕАЛИЗМ ИЛИ ЛЮБОВЬ К СТРАНЕ ВЕЧНОЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ
(продолжение)
ЛИРИЧЕСКОЕ ОТСТУПЛЕНИЕ
ЕДА
« ... Для солдата желудок и пищеварение составляют особую сферу, которая ему ближе, чем всем остальным людям. Его словарный запас на три четверти заимствован из этой сферы, и именно здесь солдат находит те краски, с помощью кото¬рых он умеет так сочно и самобытно выразить и величай¬шую радость и глубочайшее возмущение. Ни на каком
дру¬гом наречии нельзя выразиться более кратко и ясно. ..... но что поделаешь,— здесь на этом языке говорят все....»
Э.М. Ремарк. «На Западном фронте без перемен»
Вспомнилось. В раннем детстве жили мы в Замоскворечье, на территории штаба ПВО Московского округа. Дом там был, что в доме не помню, а в полуподвале жили офицеры штаба с семьями. Как у Владимира Семёныча - «...на тридцать восемь комнаток...».
Много там было всякого разного.
Но главное воспоминание ... это солдатская столовая.
Для нас, детворы накрывался один стол. Мы стояли стайкой на улице и ждали, пока позовут. Собиралась, конечно, малышня, которая лет до пяти-семи.
Нас сажали за стол и ставили на него большой бачок (обычный армейский для первого - нам он казался просто огромным) с компотом. Но! Компота там, как такового, не было. Практически одни сухофрукты. И вот мы эти сухофрукты ... с белым хлебом ..... уй ты !!! Какое там тутти-фрутти, сникерсы квакерсы .... Это ж было крутейше !!! В настоящей солдатской столовой, из настоящих солдатских мисок, с настоящим солдатским хлебом ... Я вкуснее и слаще ничего в жизни не едал.
Однажды зашел в столовую командующий округом ... постоял, посмотрел на нас. После этого в дни, когда на обед был кисель - нам все равно варили этот компот, и на столе стала появляться кастрюлька с рисом. Типа фруктовый суп получался.
И что интересно ... солдаты, помню, нас всегда чем-то угощали. Сахарку подкидывали или карамельки какие-нибудь немудрящие, летом яблоки помню ... недозрелые, правда. Делились, хотя сами особо не жировали.
Я много уже писал о ... чуть не написал «солдатском меню» ... меню. Что мы ели? Что тебю, что меню ... разницы никакой не было.
Главное, что было в нашем питании это отвратительное качество приготовления. Не важно, какие продукты были в закладке. Не зависело ни от перечня, ни от качества, между прочим.
Вот возьмите ту же перловку. Шрапнель, по-нашему. Помните - слипшаяся серая субстанция с неаппетитным запахом и никаким вкусом. Именно никаким. Чуть приостыла - выпадает из бачка целиком, и, ударившись о дно помойного бачка, только подскакивала, как мячик, но не разваливалась. Но мы и это ухитрялись съедать и переваривать. На первом втором периодах, конечно.
А теперь вторая ипостась перловки. Консервы из сухпая. В холодном виде есть было трудно. Если разогреть за выпускным коллектором двигателя, прямо в банке - уже лучше. А если вывалить на сковородку, и разжарить, что называется - уже практически лакомство, при армейском рационе. Или не так?
И, наконец, возьмём перловку, так сказать индивидуального приготовления. Скажем в индивидуальной кастрюльке ... в рассольнике, например. Это то, что повара готовили для себя или для руководства там ... А какая вкусная и рассыпчатая каша получалась ... Даже без мяса, но с лучком там и ...
Это я про самую непопулярную крупу из рациона вспомнил.
А рис? Помните традиционную воскресную рисовую кашу на завтрак. Ну? Такая слипшаяся и монолитная субстанция. Ну, раскрошишь туда яйцо - вроде как можно есть. Конечно вкуснее, чем перловка, но ведь какие вещи можно было приготовить ...
Вот вам пример. Пришёл в полк повар. Узбек. И начал ходить хвостом за начальником столовой - давайте в воскресенье по-другому еду приготовим. Т.е. из тех же продуктов, на той же кухне, но по-другому. На завтрак плов, на обед .... Одним словом предложение его было такое - дайте мне продукты на сутки, я сам всё сделаю. Плохо будет - расстреляйте. Нормально получится, тоже можете расстрелять. Но разрешите. Вовка Мироненко, нач. столовой, плюнул. Делай, сказал. Но если своруешь или что ... придушу. А Вовка мог. Он
нормальный мужик был. Колоритный человек. Огромный добродушный хохол. Не хохол, а целый хохлище ... Но порядочный и не вор. И за дело болел. Нет, правда. Когда Вовка заменился - все поняли разницу. Но это другая история.
Так вот. На завтрак был приготовлен плов. В этом огромном паровом котле. На 500 человек. Плов! Знает, кто был недоволен больше всего? Кухонный наряд. Им пришлось морковку чистить и резать до двух часов ночи. А вот завтрак прошёл в гробовой тишине, только ложки гремели. Да просто от запаха можно было сойти с ума. Конечно. И специй не было тех, что надо. И свинина вместо баранины. И рис не тот. И т.д. и т.п. Но это был плов. Крупинка к крупинке, вкусный и ароматный. Ну, пошло в бульон на обед немного меньше мяса, зато поварил он подольше кости. Картофельного пюре получилось меньше, зато это было пюре, а не смесь глазков и воды с комбижиром. Личный состав аж притих. А на ужин была её величество перловка с рыбой. Но это была ПЕРЛОВКА и нормально пожаренная рыба. Та же обычная ... ледяная. Но поджарена она была не на КЖ, а на масле и до хрусткой корочки.
Повар, отработав эту смену, упал. Но полк ощутил, что такое настоящая поварская работа.
Конечно, понравилось.
Дальше - больше. Чехи свиные ножки выбрасывали, т.е. отправляли на переработку. Клей, желатин и т.п. Начпрод подсуетился и приволок контейнер. Сварили холодец. Вы прикиньте - приходите вы столовую солдатскую на обед. Строем, как положено, а на столах холодная закуска - холодец. Причем по полной миске. Ваша реакция ... Правильно.
Или такое явление появилось. Куры у чехов значительно дешевле мяса, ну и стали два раза в неделю варить нормальную, наваристую куриную лапшу или какой другой суп на курином бульоне, а на второе каждому по куску вареной курицы ...
И так далее.
Знаете, чем закончилось? Правильно - комиссией. Злоупотребления искали. Проверяли нормы замены продуктов. Вместо, условно, ста грамм мяса получалось почти сто тридцать курицы ..., но вкус, качество и главное просто съедобность, скажем, пшенного супа на курином бульоне не шла ни в какое сравнение с просто пшённым супом. А не положено. Или что такое холодец? Это же ... может быть кишечная инфекция. Потому как субпродукты .. короче прикрыли лавочку, выписав продовольственной службе мешок подарков. Кому стало хуже. Солдатскому желудку. Зато руководству спокойнее.
Вообще говоря, меня всегда удивляло, сколько продуктов идет просто в отбросы. Нормальные доброкачественные продукты переводились, с каким то изощрённым наслаждением.
Но чаще виною такому вот течению дел были мы сами, солдаты.
Вот пример.
В учебке, в Тамбове мы, собственно учебка, питались после всех частей. Что было в бачках - понятно. Особенно, когда на второе было «картофельное пюре». Жижа с комбижиром подкрашенная собственно картошкой. НО ! Когда в наряд заступали мы - почему-то хватало всем, даже картофельного пюре. Потому что чистить ее, нас заставляли по-людски. Прапорщик Скорочкин - старшина нашей 1 роты, а он заступал дежурным по столовой с нами, заставил нас в первый раз перечистить очистки - а то, что есть-то, будете, гвардейцы? И мы со стонами и скрипом, понося его разными распоследними словами, картошку перечистили. И стало, что есть тогда всем - и нам и остальным. Это я к тому, что иногда отношение к нам солдатам со стороны офицеров и прапорщиков казавшееся свинским и нечеловеческим было АБСОЛЮТНО справедливым. Нас просто учили быть людьми, и относится друг к другу по человечески. Хотя нам не всегда это нравилось. Видимо причина простая. Практически всегда никому не нравится, когда ему указывают, если справедливо, на то, что он поступает по свински.
И в последующем - плов ли с червями, картошка ли гнилая в суп пошла, маслобой шайбу в форму подложил или там ещё что. Исполняли все эти безобразия мы - солдаты. И страдали в первую очередь мы - солдаты. Очень легко обвинять начальника столовой, зампотыла и т.п. и т.д. Но в основе стояли такие же, как мы солдаты. Держались ребята за свои хлебные и тёплые места, поэтому не возражали этим начальникам, поэтому старались урвать и своё, после ли них (начальников), вместо ли них. Какая в принципе разница. Страдали то наши желудки.
Потом ЦГВ. Мимонь-Градчане. Наш батальон питался также - в последнюю смену. Вместе с рембатом. И если полк, ТЭЧ и т.п. авиаторы ели еще б.м. нормальную пищу, то нам доставались объедки с их стола.
Попали мы как-то на групповую комсомольскую конференцию в Иржице¸ полк связи. Мама родная - скатерти, фарфор, кастрюльки, приборы из нержавейки. Вилки!!!! А жрачка.... Как в лётной столовой. Спрашиваем у пацанов - это, мол, в честь мероприятия? Нет, говорят, мы всегда так живём. Шок. Ну тоже понятно - придворно - экскурсионная часть.
С хлебом нам меньше повезло. Своя пекарня была только в рембате (когда они свою столовую построили) - так этот хлеб был своего рода валютой. А так трескали чешский с тмином. Я, когда домой ехал, мы на пересадке в Киеве в аэропорту, умяли втроём две буханки дарницкого - черняшки. Официантка, пожилая тётка, плакала - в прямом смысле. Денег не взяла ни копейки, кстати. Я до сих пор ем в основном черный хлеб. Потому что во всех моих командировках, а поездить пришлось немало, нигде, ни в одной стране не было чёрного хлеба. И мы обходились как-то, но тосковали по хлебу, салу, квашеной капусте, солёным (по настоящему солёным) огурцам, селёдка - это вообще деликатес. Кстати, на мой взгляд, самое вкусное, что было в армейском рационе - это соления, приготовленные зачастую в части, на месте. Пока, конечно, не протухли.
Ещё вопрос - столовые приборы, т.е. ложки. Других я не помню, за исключением редких случаев. Был порядок такой. Ложки дежурный получал по счёту и сдавал по счёту. А индивидуальные были только у дедов - из нержавейки или мельхиора. А у одного деда была даже серебряная. А при выездах в поле - ведь у каждого в вещмешке котелок, кружка и ложка были свои - это ж святое. У нас даже офицеры приборы одалживали.
Что ещё вспоминается - консервы. Братцы, в наше время на всех банках ставились шифры - мы их знали наизусть. Так, что определить в какой банке чего лежит - нон проблем.
А воскресные яйца мы ели так. Одно в рис (в воскресенье у нас на завтрак всегда был рис), а второе пополам и на длинный кусок чешского хлеба поверх масла. Я как-то обратил внимание на глаза ребят, в момент съедения этого бутерброда - да хоть атомный взрыв - всё равно его не брошу - потому, что он хороший. И в этот момент солдатские души отлетали домой, по-моему.
Проблема свинины. На исходе третьей недели у нас в учебке все мусульмане трескали это небритое варёное сало за милую душу.
Некоторые особо запомнившиеся блюда.
Например, БИГОС. Вообще то называли это по-разному. И овощным рагу и ... Суть в следующем. Квашеная капуста (можно и свежую) с какими то другими овощами типа моркови и конечно картошка. И всё это по идее должно было тушиться. Но на деле просто варилось. И если овощи были свежие и закладывались в достатке было вполне приемлемо, но ... специфика, знаете ли. Поэтому зачастую есть было это просто невозможно.
КАША ИЗ СМЕСИ КРУП. Обычно ячневая крупа и горох. Опять же, если приготовлено хорошо, даже вкусно. Но, учитывая квалификацию военных поваров и главное - их огромное «желание» показать своё мастерство получалось клейкая резиново-бетонная субстанция. Одновременно. Упругая и твёрдая, когда остынет. И опять же в помойку.
Условия для приготовления были практически одни и те же, продукты ничем не отличались, но ...
Вот возьмите дежурную батарею в 48 дивизии. На точке поочерёдно дежурили ЗРАбатры всех полков дивизии. Все, офицеры и солдаты, как правило, питались из одного котла. Так вот, когда заступала батарея 333 полка, я снимался с довольствия в офицерской столовой и питался на точке. Потому что там комбат со старшиной подбирали повара и так держали ПХД, что ... одним словом - все питались из одного котла и очень вкусно.
Пришла батарея из другого полка, я назад в офицерскую гарнизонную уходил. Потому что снова на столах была байда.
И всё это шло именно от равнодушия. Тяп - ляп ... сойдёт. Сожрут - куда денутся. И все фиолетово, главное чтобы нормы закладки были соблюдены, санитария и прочее. А качество и вкус ...
(продолжение следует)
Поделиться:
Оценка: 1.5847 Историю рассказал(а) тов.
Пенсионер58
:
06-07-2007 23:11:49
Я иду по своему маленькому городку, весь в заграничных шмутках. Сколько было в юношестве мечтаний об кросах-адиках,джинсах - левайс и часах "Ориент". Возле "дежурного" магазина, встречаю Серегу, своего дальнего родственника по маминой линии, который старший меня лет на 15. Он работает водителем хлебовозки ОРСа, и поэтому все продавщицы шести магазинов нашей Красногоровки, его знают и любят, так как только от него зависит будет ли утром, перед первой сменой на заводе, свежий хлеб. От этого у Сереги неограниченный кредит во всех лавках, а наша соседка тетя Валя, заведующая круглосуточным вокзальным буфетом, всегда держит для него в холодильнике холодное пиво. Из-за любви к крепким напиткам, Серега считается позором нашей семьи, а его родная сестра Таня, начальник местной детской комнаты милиции, даже не здоровается не с ним, так якобы из-за алкоголизма Сереги не может полчить следующее звание и уже пять лет ходит капитаншей. Серега, вечно впутывается в какие-то проблемы, но при этом очень легко из них выскакивает. Именно за это среди местных он носит кличку "Фартовый", что и написано серебрянкой на лобовом стекле его 52-го газона. Только мой дед, иногда загадочно приговаривает "Ты, Серега, не фартовый, это тебя сверху благодарят, вот уйдешь ты, и все будут за все отвечать"...
Серега, потягивая пиво, дергает меня за руку:
- Привет, как оно?
- Да нормашка... Вот приехал вчера... Ты как? Как отец, как мама?
-Держимся... А вырядился ты знатно... Только зря это все...
-Чего? Я же их не украл, заработал, купил...
-Ты их не заработал, ты их заслужил... Я ведь знаю, где ты был...
И тут я замечаю, в его глазах, именно тот маячок, который позволяет увидеть воевашего человека... Не знаю, как это назвать, огоньком, блеском, бликом... Да хрен его знает... Но это именно то, как ты можешь увидеть человека войны...
-Ну и что?
-А то что нарики, тебя за этот антураж быстро на перо поставят... Ты для них 10 доз...
- Серег, скажи честно, а ты где был? Ведь не за речкой же?
- И там тоже... Серега вздыхает, допивая пиво... - пошли, лейтенант, есть у меня заначка на пару копеек... На крайняк, у тети Вали шкалик попросим... А поговорить нам надо...
- Пошли, и брось за деньги...
Мы сидели в буфете почти шесть часов... Почти не говорили... Так, тост, и небольшая история "... а вот, однажды..." И замолкание при каждом входящем... Я пришел домой под утро, и обычно ворчащий дед, получив ответ на вопрос где и с кем был, молча заварил чай, и только потом сказал "Это его сверху благодарят"
-Дед, я знаю... Я уже все знаю.
- Много ты знать стал... Энциклопедия... Ни хрена ты еще не знаешь. Он герой, только из-за того что домой хотел идти... И думал он только о том, что как его отец с мамкой в глаза смотреть будут людям... Ведь из плена обратно вырыватся, только чтобы у своих проблем не было, за то, что ты предатель, это много сил иметь надо... И то что он прапора подранил при проходе к своим,а потом кровь ему давал, это тоже надо учитывать... И как Марусе, мамке его, вернули всего разобранного... И как Танька, вышла замуж за первого встречного, чтобы фамилию изменить, что бы не кто не узнал... Да и не мог он сказать где был.. Рассказывал всякую херню, что случайно покалечили.. А я только на него посмотрел и сразу понял...
Я понял что дед, как обычно, оказался прав... Он всегда был прав. Про него все соседи говорили, что он умеет гадать лучше всякой цыганки... Но мало из них кто знал, что их тихий сосед, с прозвищем "Немец", так как был учитель немецкого, всю войну прослужил офицером контрразведки и мог любого человека расколоть с первого взгляда...
Спустя год после этой встречи Сергей погиб. Погиб глупо, решив пару часов покемарить в кабине стоящей в боксе работающей машины и угорел... Глухой сторож не услышал работающего мотора и закрыл ворота...
Через три месяца, Серегин отец, едя на велосипеде на работу, получил тепловой удар, следом инфаркт и умер в больнице. Сестра за полгода спилась, и работала вахтером в общаге нашего сельПТУ, отдаваясь пэтэушникам за флакон "Огуречного". Судьба матери неизвестна, так как она просто куда-то ушла...
Дед, как обычно, оказался прав...
Поделиться:
Оценка: 1.5641 Историю рассказал(а) тов.
Матрос
:
27-07-2007 14:08:23
- И что же ты такое натворил? - зам. коменданта гарнизона и «по совместительству» мой приятель и сосед по «общаге», капитан Вадик недоумевающее разглядывает «Записку об аресте».
-Ничего не понимаю! Трое суток «губы». Главному механику ВЧ... капитану... «За поведение, порочащее звание...» Ну ни хрена себе! - Смотрит с явным уважением...
- Силен... Ты что, публично надругался над любимым хомячком командира? Изнасиловал попугая в городском парке?
- Угу... Почти угадал. Только не хомячка и не в городском парке... И не изнасиловал... А так все правильно.
Вадик закуривает, угощает меня и прищурившись пускает «кольца» в потолок. Молчит с минуту... Наконец, облегченно вздыхает:
- Оп-па, а я все вспомнить не мог, где я эту «рыженькую» видел... С которой ты после банкета по случаю Дня Строителя пожаловал... Хорошо отметили, видать! Почти сутки не выходили из «номера» ... Аллочка это, командирская секретарша...
Да, брат, не завидую я тебе... Поаккуратнее надо... Лучше бы ты уж, действительно, того, хомячков с попугаями... Каждый день и не по одному разу. И с особым цинизмом.
...Эк он тебя... Сурово! Звание «зажать» не может - «капитана» ты уже получил, с должности тоже снять - «кишка тонка», «моральное разложение» - и тут «от винта», ты ведь холостяк... уже год. По «партийной линии» - ну это вообще идиотом быть надо... Где она сейчас эта «линия»? На чем подловил-то?
- А он и не подлавливал... Разговор у него с Аллочкой был. Тяжелый разговор. Уж не знаю, что она ему сказала... Потом, с горя, видать, принял на грудь, выбежал в приемную: «Где эта сука главмех? На объекте? На каком, б..дь, «объекте? Шлангует, падла! Трое суток! Начкадров! Оформить!, в «Волгу» - и на самый дальний участок... Весь УНР видел. Дамам конторским еще обсуждать не один месяц.
- Ну, мудааакиии... И он, и ты! Оба! Два куска идиота... Ну, мууудааакиии!
А работать кто за тебя будет? Дом никак к сроку сдать не можете! А «двушка» на третьем этаже этого дома, между прочим, моя, законная. Давно бы уже переехал и семью привез... Вот и отыграюсь на тебе, наконец.
Вадик делает страшные глаза - Я тебя... Я тебя... В камеру! К уголовникам! На хлеб и воду!
- Вадик, кончай придуриваться! И так тошно... Нет у тебя камеры с уголовниками, а пайкой обеспечить обязан... Получишь ты свою «двушку» через месяц-другой. Уже отделка идет вовсю.
- Ладно. - Тогда наловлю по городу бойцов, таджиков там, узбеков и прочих казахов, отберу самых безголосых, и будут они у тебя под окном на киче маршировать и петь народные песни. Часов через пять ты уже сам подпевать начнешь... И пару лишних куплетов вспомнишь...
- Угу! А о последствиях подумал? Шепну тем же бойцам - они тебе мигом яйцо тухлое в стену замуруют. А лучше два. В каждую комнату. Сам ко мне придешь. И песни петь будешь... «Беги, мой олень!» на нанайском языке знаешь? Придется выучить!
Вадик ухмыляется сквозь табачный дым...
- Ладно, с тебя циклевка полов. Дашь на пару часов бойца с машинкой... И мы в расчете.
- Да и так бы дал, какие проблемы? Только хлопца моего накормишь от пуза! Лады?
- Накормлю, не боись, не звери же мы, хоть и комендатура... А с тобой так поступим: считай ты уже сидишь. На киче. В самой страшной и мрачной камере. С самого утра.
Инструкция простая: сегодня из общаги носу не показывай. Из «номера» не выходи: кто-нибудь стуканет обязательно. Вечером, часикам к восьми, приходишь на «губу», «садишься» и отдыхаешь оставшиеся двое суток... Соседа тебе хорошего найдем. Тут один старлей из танкистов залетел. Проверяющего по пьяному делу послал, получил «пятерик»- к тебе подсажу. Веселый парень. Подружитесь обязательно. Возьми с собой чего пожевать на пару дней, кормят у нас хреново, книгу потолще. Все ясно?
- Ясно! Спасибо, Вадик! Разрешите идти, товарищ капитан?
- Иди уж! В восемь вечера что бы как штык! А то добавлю еще пару суток. Тоже мне, кабан- еб...н нашелся! Пожалел бы отца-командира... Он из-за нее чуть семью не бросил... А тут ты... Хотя, за такую «рыжую» и десять суток отдать не жалко. Мне бы точно не жалко было... Ладно, иди уж... В восемь встретимся...
-...Таганкаа, те ночи полные огняяя... - проникновенно затянул «танкист» Дима, тасуя колоду. - Еще партейку, господин капитан? На спички.
- Тагаанкаа, зачем сгубила ты меняя...- вторю ему я - Да без проблем, мон шер, без проблем... Спичек у меня хватит. Сделайте одолжение, сдайте, пожалуйста, голубчик. Ваша очередь. До ужина как раз обернемся. А там бойцы аккурат баланду притабанят, пошамаем, почитаем хорошие книги (короткий вожделенный взгляд на томик Булгакова), и - по шконкам...
Дима привычно придвигает к себе колоду, лист бумаги и ручку.
- Может, подкоп начать рыть? За месяц справимся...
- А нахрена-с? Все равно через сутки выйдем...
- А от скуки-с, капитан, от скуки-с... Или давай ложки заточим, расшатаем камни в стене, сбежим через соседнюю камеру.- «Танкист» никак не может угомониться.
- Ага. Забыл, кто там сидит? - В соседней камере сидело трое здоровенных «залетчиков» - десантников из местной ДШБ. - Да их два патруля повязать не могли, хорошо, они случайно одного узбека - строителя зацепили, вот подмога и подоспела. С ближайшей стройки. Два аула, тьфу, взвода... Такое началось! Десантура для приличия побарахталась минут пяток, да только куда они супротив наших «воинов Ислама»! Особенно втроем против полусотни! Сдались патрулю, как миленькие! Так что, кто через чью камеру сбежит, большой вопрос... Боюсь, что мы-то как раз здесь и останемся. Навсегда.
И вообще, «Зоркий Сокол», если тебе не лень, пройдись до двери... «Дерни за веревочку, дитя мое»! Да не смотри на меня так, это из «Красной шапочки», если не знаешь... Дернул? Открыто? Вот! Так что, граф Монте-Кристо, аккуратненько закрывайте дверь, садитесь напротив и сдавайте. Ваша очередь...
Стальные ворота с нарисованными красными звездами гулко захлопнулись за спиной. Не торопясь, я шел с кичи в родную общагу по центральной улице, мечтая только об одном - забраться в душ и смыть с себя весь букет специфических запахов, которыми намертво пропитался за двое с лишним суток «тюремной» жизни. Ну, может еще пивка попить...
Привычно кидаю в угол прихожей древнюю сумку с эмблемой полузабытой Олимпиады- «Мишкой Талисманом», открываю дверь в комнату и...
- Ты-то как здесь оказалась? Кто пустил?
- Кто-кто... - Аллочка смеется, встряхивая копной рыжих волос, отходит в сторону, оценивает взглядом накрытый стол и как последний, завершающий штрих ставит по центру запотевшую бутылку. - Ваша комендантша и пустила... И Вадику позвонила, выяснила, когда ты «откинешься»... Про женскую солидарность слышать доводилось? Боже, что за запах? Это в тюрьме так всегда пахнет? А ну бегом в душ! Потом шампанское откроешь...
...Время давно уже за полночь. Мы сидим перед открытым окном, завернувшись вдвоем в одну простыню, и молчим... Только огоньки сигарет ритмично вспыхивают во тьме.
-Знаешь, капитан, а у меня плохие новости - ей почему-то нравится называть меня по званию - Звонила подруга из Львова, из штаба округа. «Чистка» будет... Присяга Украине и так далее... Большая чистка... Особисты из местных уже личные дела затребовали. Роются в них, проверяют что-то... Твое дело тоже...
Молча киваю и достаю из пачки очередную сигарету. Прикуриваю... Что ж, к этому все шло. Последний, так сказать, «штришок».
- И что мы молчим? - Аллочка по-кошачьи грациозно потягивается и прижимается ко мне.- Это еще не все... Держись крепче. Командира нашего в отставку «уходят», приказ уже на столе у командующего, на его место главный инженер пойдет, а с ним ты всегда ладил. «Однокашники», как-никак. Он тебя не бросит. Везучий ты! И вообще, пять лет как ишак «вкалывал», начальником отдела стал, а вот теперь, что... Все коту под хвост? Оставайся, капитан... А присяга... Переживешь, как-нибудь... Вроде никогда особо идейным не был... Сам-то понимаешь, ЧТО ты теряешь? - Прижимается еще теснее - Ну так что...?
Стараясь не смотреть в зовущие голубые глаза, очень медленно, до хруста в шейных позвонках, отрицательно качаю головой, отворачиваюсь к стене и, чувствуя себя подлецом, вздрагиваю от звучной «пощечины» хлопка входной двери.
Отражение в зеркале злорадствует: «Ну и что теперь? Прав был Вадик. Мудак вы, батенька мой! Чтобы так самому себе нагадить, великий талант иметь надо...»
...На столе, словно сама собой появляется бутыль убийственно крепкой огненной воды местного розлива и скудная закуска... С быстротой завзятого алкоголика наливаю порцию, способную убить на месте любого жителя изнеженной Европы и тоскливо провожаю взглядом идущую через двор стройную женскую фигурку в светлом плаще. Копна рыжих волос развевается на ветру как флаг и отливает в призрачном свете ночных фонарей червонным золотом самой высокой пробы...
Поделиться:
Оценка: 1.5463 Историю рассказал(а) тов.
Механик
:
03-07-2007 00:48:06
К ЧЕМУ ПРИВОДИТ ИДЕАЛИЗМ ИЛИ ЛЮБОВЬ К СТРАНЕ ВЕЧНОЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ
(продолжение)
Боевая подготовка
Вот тут братья были слабее в коленках. В общем смысле этого слова. Вялые они какие то были и невразумительные. Но пара интересных моментов была отмечена.
Стрельбы. Скажем упражнение, которое выполняет любой боец. Три мишени: ростовая, поясная, пулемёт. По три патрона, итого девять на упражнение. Наши ребята вышли на рубеж, отстреляли. Попал - положительная оценка. Не попал - всё равно положительная, ибо обеспечивающие тоже люди и понимают, что оценка у подразделения должна быть положительной. Одним словом попал - не попал, а упражнение выполнил.
Другая картина была у братьев. Получил солдатик патроны. Глядим - расписываются. Отстрелялись. Те, кто попал, валят в сторонку. Тем, кто не попал снова на рубеж. Опять получают патроны, но как-то с кислыми рожами. Оказывается повторная стрельба у братьев уже за свой счёт. И стреляли они, пока все не выполнили упражнение. Говорили, что так же было и у танкистов, только те ещё и за горючку платили. Не знаю - правда, или нет, но даже в случае потери или порчи какого-то имущества им тут же выдавалось новое, но опять же за счёт потерявшего. Всё просто и со вкусом.
У нас бойцов выводили на огневой рубеж офицеры. Подводят, проверяют, наблюдают, после стрельбы проверяют оружие и выводят с рубежа на исходную. У братьев офицер сиди себе за столом на стульчике и контролирует выдачу патронов, ну и результаты в журнале отмечает, а работают на рубеже сержанты. Доверие младшим командирам, понимаешь.
Вождение. Устроили соревнование между экипажами. Причём категории были только по срокам службы. Наш ротный выбрал три чешских экипажа, их ротный выбрал наших.
У нас механиками водителями служили в большинстве своём выходцы из азиатских республик, так что команду отобрали чешский ротный такую - два азиата и один славянин. Среди их водителей тоже был один чернявый. Цыган, наверное. Внешний вид был тот ещё. Наши ребята в танковых комбезах, достаточно ... ну скажем так, не первой свежести. Их комбезы были разве что не очень хорошо наглажены. И все такие в пряжечках каких-то, карманах, шевронах. Но от позора их это не спасло. Наши ребята не отъездили, а просто ... танки летали, маневрировали так, что земля летела веером во все стороны. Звери, одним словом. Они ... ну скажу просто. Не один не уложился в норматив. Один позорно заглох и не смог больше тронуться. Ездили они по директрисе ... как по проспекту, поворотники только не включали.
Стрельба вообще без комментариев. Из девяти целей (по три на выход) накрыли только две, из пулемёта, в движении, не попали ни разу. Это при том, что у нас был только один промах. И то техника подвела. Что там при крене танка не так сработало, но снаряд лёг довольно близко к мишени, на мой взгляд в реале «убили» бы. Вот так.
Знание техники и умение ремонтировать её в полевых условиях. Разорванную гусеницу эти вояки так и не смогли восстановить - им лебёдку не завезли. Наши парни с ломом, кувалдой и какой то матерью, справились достаточно профессионально. Двигатель смогли запустить только один раз, наши, без проблем, устранили все три неисправности.
Вот так. Всё-таки боевая подготовка в Группе была на, действительно, высоком уровне.
На соревнованиях с немцами я не присутствовал, но те не подкачали, хотя первое место было присвоено нашим.
Самое большое «разочарование» для наших, оказалось в содержании приза. Большой жареный поросёнок ... А ребята ... я уже говорил. Но деталей не знаю - может и съели.
ОБМЕН
Представьте себе картину. Лето. Тепло. Солнечный денёк.
Чистенькая, даже сияющая улица чешского городка. По одной стороне улицы стоят жилые дома. Двух-трёх этажные, красивенькие такие. Под каждым окном цветочные ящики с цветущими разноцветными растениями. По тротуару люди проходят, мамаши с колясками ... кустики, ровно подстриженные между тротуаром и дорогой. Идиллия.
Другая сторона улицы ... кустики, тротуар и трёхметровый серый забор. Это воинская часть. МСП, кому интересно - 265 гвардейский, входящий в состав 48 Ропшинской.
Посредине, где-то, этого забора очень тоже аккуратное здание КПП. От тротуара до входа в КПП несколько ступеней. Перед входом в КПП стоит наш дневальный. Наглаженная начищенная парадка, белый ремень, штык нож на ремне. Слегка расслабленная строевая стойка, но вид подтянутый и бравый. И парень загляденье - гвардеец.
А вот на ступенях сидит солдатик. В повседневке, но с аксельбантом. Рядышком с солдатиком стоит бутылочка пивичка, а сам солдатик выковыривает штыком из маленькой баночки паштетик. Заедает этот паштетик рогаликом и запивает пивичком. Вы подумали это оборзевший дембель? Нет. Это солдат ЧНА. Он несёт службу в составе полкового наряда по КПП. Он из подразделения ЧНА, которое находится в нашем полку по обмену, в рамках укрепления советско-чешского военного братства. У него по распорядку дня - свадчина, это такой второй завтрак.
Из приоткрытого окна дежурки доносится не голос, а просто крик души:
- Тащ, мр, я его .......... он ..... ну я этого ......
Перевожу. Товарищ, майор, солдат из чешского подразделения, назначенный в наряд по КПП, грубо нарушает должностную инструкцию, не реагирует на мои замечания и указания, объясняя это тем. Что он не понимает русского языка. Я очень прошу вас вмешаться и сообщить его командиру. Пусть он его уберет со ступеней КПП, иначе я должен буду применить грубую физическую силу, может быт даже и применяя насильственные извращённые действия, сексуального характера. Причем и в отношении его родной матери и других близких родственников.
Слова то были другие, но смысл примерно такой.
Собеседник дежурного видно пытался что-то ему предложить или посоветовать, но пока шёл их диалог, к воротам подъехал УАЗик заместителя командира дивизии ... Подполковник выскочил из автомобиля. Наш дневальный вытянулся в струнку и :
- Дежурный на выход!
На ступени выскочил раскрасневшийся вспотевший дежурный. Вид у него был ещё тот. Фуражка набок, портупея сбита, а лицо такое доброе - доброе. По всему его облику было огромное желание чешского этого солдатика использовать в качестве футбольного мяча. Увидев замкомдива, он только поднял руки в стороны и резко опустил на бёдра с совершенно страдальческим выражением лица. Даже докладывать не стал. А что тут докладывать?
Прибывший начальник закрыл рот, качнул головой и обойдя солдатика прошёл в полк. Что уж там было дальше - не знаю, но ржали мы над этой сценкой долго. С другой стороны улицы, конечно. Потом ещё минут пять успокаивали дежурного, отпаивая его минералкой и перекуривая с ним за компанию.
Это не анекдот. Честное слово.
Вот по этому самому обмену в полк приехала мотострелковая рота из ЧНА. Программа была рассчитана на месяц, но свернули её через неделю. Ну, где взять, скажем ...
По порядку.
Заступает в состав суточного наряда чехи. Доходит дело до мытья пола и прочего в сортире. Вопрос, с чешской стороны конечно, а где резиновые перчатки? А где моющие средства? А .... И ничего не хочет понять, ну ничего. Идёт в магазин. Не в полковой, а за ворота. Игнорируя всяческие поползновения наряда на КПП, его задержать. Покупает там перчатки, щётку на длиной ручке, разную химическую хрень. Берёт чек, естественно. Приносит всё это в роту. И с помощью и при посредстве за пятнадцать минут отдрючивает все ...дцать очков до блеска. И спрашивает охреневшего старшину - почему это мы не используем таких простых вещей, а трём эти очки тряпкой с хлоркой и кирпичной крошкой, а не ...; почему солдатам не дают резиновых перчаток и этих удобных щёток; и где ему получить истраченные деньги, согласно вот этого чека????? Реакцию нашего старшины и наших прочих командиров представляете?
А как ответить на их вражеско - провокационные вопросы типа: почему в столовой чистая посуда покрыта жиром; зачем вскакивать и строиться утром за 45 секунд; почему после 18-00 нельзя спокойно пойти в пивную и выпить своё пиво и почему нельзя, чтобы с ними пошли новые советские друзья солдаты; почему надо идти на фильм, если смотреть его не хочется, почему в это время нельзя поваляться в расположении с книжкой или посидеть в курилке с гитарой; а где вечером можно принять душ; а где у вас прачечная ..... и т.д. Как вам? Ну и отправили их ... обратно вместе с вопросами.
Сам я попал в состав сводного взвода, который так же был направлен в «братский» чешский батальон. К нам то они не приезжали, ещё чего - в режимную часть. А нас отправляли на неделю.
Ну что сказать? Не служба, а курорт.
Бытовые условия ... ну это сказка. Если бы рассказал кто - не поверил бы. Казарма .. да нет скорее гостиница. Кубрики на четверых, койки в один ярус, естественно. Постельное и нательное бельё в душевой лежат в шкафах ... хоть три раза в день мойся и меняй. Вода тебе и горячая и холодная, в столовой фарфоровая посуда и столовые приборы - ложки, вилки и ножи, что характерно из нержавейки. Еда ... как в лётной столовой. Чешская, конечно, но тебе и салаты и кнедлики и котлеты и ... Вечером нас никто не ограничивал в походах вместе с братьями по оружию в пивную, и сами мы ходили гулять по городу. Никаких препятствий. Если не занят по службе - записался у дневального и гуляй. Если надо отсутствовать ночью, то тогда, правда, надо испросить разрешения у командира. И всё это без истерик и очень спокойно.
Что касается боевой работы. Все принимаемые передачи записываются на магнитофон, задачей дежурного оператора является только отметить на бланке время, частоту и позывные принимаемой, вернее записываемой радиостанции. Если необходимо произвести юстировку или калибровку приёмника вызывается специалист, хотя там дел то на пять минут. Смена - святое. Никаких политзанятий, собраний, построений ... отработал, отдыхай. Это правило железное. Ну и так далее ...
Скучно, братцы. Не служба, повторюсь, а санаторий.
(продолжение следует)
Поделиться:
Оценка: 1.5333 Историю рассказал(а) тов.
Пенсионер58
:
02-07-2007 22:26:59
Если вам начальство говорит найти склад, да чтоб возле порта, да чтоб с площадкой для грузовиков, да чтоб площадь не меньше, а высота не ниже и еще куча всяких «чтоб», то начинаешь осознавать, что начальство - оно что на флоте, что на «гражданке», ничем по сути не отличается. Особенно тождественность проявляется в таких вот вещах, когда тебе говорят: пойди туда, не знаю куда, и найди вот такой вот склад, сразу родного старпома вспоминаешь, когда он искренне удивлялся, почему это мы одной бочкой краски не смогли полкорабля покрасить. А в таких случаях, как известно, есть два выхода: фантастический и реалистический. Реалистический - это найти волшебную палочку, а фантастический - сделать все самому. Звезды не предвещали в этот день найти ничего волшебного, а вот палочек начальство могло накидать если и не реальных, то всё равно вполне ощутимых. Поиски по Интернету и обращения к риэлторам ничего фантастического, как и ожидалось, не принесли, но тут из дебрей памяти чудесным образом всплыли четыре буквы - ОМИС. Да, именно ОМИС или отдел морской инженерной службы ведает всей недвижимостью на флоте и в окрестностях, и если там не смогут помочь, то уже не смогут помочь нигде.
Первый человек, встретивший меня в краях, где предполагалось найти склад, одетый в морскую форму, подробно и обстоятельно объяснил, как найти ОМИС, и даже немножко проводил. Уже на месте разобравшись, что возглавляет сию организацию некий майор Оганесян, вышел с ним на прямой контакт. Бутылка вискаря и воспоминания о службе на Северном флоте сделали свое дело, и в результате я получил в свое распоряжение ключи от некого бункера, который удивительным образом соответствовал всем начальственным пожеланиям, если и не на сто процентов, то был поистине фантастически близок к этому.
Начальство, судя по всему, и не ожидало, что такие склады существуют в природе, а когда были названы цифры предполагаемой аренды, пришло в неописуемый восторг и изъявило желание немедленно выехать на осмотр недвижимости. Впечатление бункер произвел самое благоприятное, и тут шеф поинтересовался:
- А от кого эти катакомбы?
- От ОМИСа,- не подозревая еще ничего плохого, бодро ответил я.
А шеф уже повернулся к нашему главному безопаснику.
- Петрович, ты этого Амиса пробивал?
- Конечно, мелкая шестерка, ларьки здесь трясёт, стоянку небольшую держит, так шелупонь,- даже не сморгнув, отрапортовал Петрович.
-Да, это кусок явно не его, а под кем этот Амис?
Петрович сделал вид, что листает записную книжку, и про между прочим спросил у меня:
- Паш, как ты говорил, под кем этот Амис?
Еще не до конца понимая, что происходит, я честно выложил:
- Под Оганесяном.
- Ну я и говорю, - продолжал Петрович - армянская бригада, здесь наполовину всё под арами.
Шеф задумался.
- Нет. С черными связываться не будем, судя по цене, явная подстава, а попадос нам не нужен. Поехали.
Дождавшись, когда шеф погрузился в свой Лэндкрузер, я подошел к Петровичу:
- Ты чего тут пургу понес?
- А что? - по иудейски ответил невозмутимый Петрович.
- Ты когда квартиру на службе получал, куда за ордером ходил?
- В Большой дом.
- Тогда понятно. ОМИС это..., да фиг с ним. Короче, следующий склад сам ищи...
Поделиться:
Оценка: 1.5300 Историю рассказал(а) тов.
тащторанга
:
12-07-2007 14:21:41